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疫情期间厨房玩具消毒方案,疫情期间厨房玩具消毒方案怎么写

gkctvgttk 03-27 7
疫情期间厨房玩具消毒方案,疫情期间厨房玩具消毒方案怎么写摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于疫情期间厨房玩具消毒方案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍疫情期间厨房玩具消毒方案的解答,让我们一起看看吧。疫情期间,怎样消毒...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于疫情期间厨房玩具消毒方案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍疫情期间厨房玩具消毒方案的解答,让我们一起看看吧。

  1. 疫情期间,怎样消毒清洗蔬菜瓜果?
  2. 瘟疫时期蔬菜如何清洗?
  3. 疫情后,餐厅怎么消杀病毒?

疫情期间,怎样消毒清洗蔬菜瓜果?

武汉疫情,牵动着每个国人的心,疫情的不断发展,影响着生活的方方面面,那么在这个特殊时期,买回的蔬菜,水果应该如何清洗呢?会不会有细菌附着在上面?今天,小简教您几招,虽然说麻烦一点,但是为了家人吃着放心,也是值得的!

首先,以肉类而言,尽量买一些包装好的,或者从正规商超购买,这些都是经过检疫的,吃着比较放心。

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图片来源网络,侵删)

如果不放心的话,将买回的肉,先不要用清水冲洗,将其浸泡在水中,戴上一次性手套,搓洗几遍,再用流水冲洗干净。再就是改刀的时候,要做到生熟分离,也会更安全一些。

青菜,为了健康着想,买回的青菜先用清水清洗一遍,或者用淡盐水浸泡15分钟,即可去除农药残留。

再者,一些可以削皮吃的蔬菜,尽量削皮后食用。还有一点,蔬菜正式烹饪之前,可以用沸水汆烫一下,这样吃着比较放心!

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水果,买回的水果,先用清水浸泡一会,然后再用清水多冲洗几遍,或者用淡盐水浸泡,再或者用果蔬洗涤剂清洗,都能有效地去除农药残留!

不管是肉类,还是果蔬,一定要多清洗几遍,尽量将食物做熟后再食用,不要吃生的,或者半生不熟的,一定要记住!下面是几种常见蔬菜的清洗方式,一起看看吧!

***,油菜,包菜,小白菜,清洗时可以用小苏打水浸泡一会,再冲洗干净,即可。

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香菇,榛蘑,木耳,各种干制的菌类食材,清洗时先用清水洗几遍,再用温水泡发,然后在里面加点淀粉,反复揉搓,再冲洗干净即可。

茄子,黄瓜,萝卜,土豆等食材,尽量削皮食用,就算是没有细菌,也能去除农药残留,如果不想削皮,可以用细盐搓洗表面,再冲洗干净即可。

瘟疫时期蔬菜如何清洗?

先用专门洗蔬菜的洗洁精洗蔬菜,提前洗,洗完以后再在水里泡,泡上几分钟,捞出来放在干净的篮子里,目的是把菜上的生水弄干,等到做饭的时候,蔬菜就很干净了!疫情期间,建议吃炒熟的生菜!

非常高兴回答这个问题

目前全国都在为抗击新型肺炎病毒而努力,出门到公共服务场所都要求带上口罩,新型肺炎***不光是靠唾液飞沫传染,现在发现密切接触以及食品污染传播也大有人在,因此关于蔬菜清洗方式也是现在较多人关心的话题。

个人认为蔬菜的清洗还是跟以前一样,只要没有农药污染,正常清洗都没有问题,如果担心农药污染的话,建议多用清水泡一泡,浸泡的时候可加一点盐或者是小苏打,能加速有毒化学有害附着物的分解。清洗蔬菜最好是在做饭前一个小时进行,吃多少洗多少,不要清洗完了以后又用不完,有的留到下一餐甚至第二天的时候再来用,这样就非常不好,水泡洗后长期不用,容易导致滋生霉菌加快腐烂。

所有的蔬菜基本都会加热炒熟,对绝大部分的病菌都有较好的杀灭作用,只要熟透了,根本就不用担心目前所流行的新型肺炎***,只是生鲜凉拌菜就尽量不要吃,即使要吃,也要绝对保证清洁卫生,吃前洗净并用开水烫一下,做到对病菌以及***卵的有效杀灭作用。

希望我的回答能够对你有所帮助。

疫情期间洗菜比较麻烦一点,比如:***,油菜,包菜,小***,清洗时可以用小苏打水浸泡一会,再冲洗干净,即可。

香菇,榛蘑,木耳,各种干制的菌类食材,清洗时先用清水洗几遍,再用温水泡发,然后在里面加点淀粉,反复揉搓,再冲洗干净即可。

茄子,黄瓜,萝卜,土豆等食材,尽量削皮食用,就算是没有细菌,也能去除农药残留,如果不想削皮,可以用细盐搓洗表面,再冲洗干净即可。

菜花,西兰花,辣椒,可以用小苏打水水或者淘米水浸泡,再洗净即可。记住一点,西兰花,菜花之类的,要将其掰成小块之后,再浸泡,可以焯水。


疫情期间买的菜,我都是这样处理的。买回来75℃酒精喷洒蔬菜。然后用水多冲洗几遍。不管外面买的什么东西,只要带回家我都会用酒精喷洒的。这样安全一点。基本的***都可以杀死了。。

疫情后,餐厅怎么消杀***?

疫情后,餐厅应该这样消毒。

1、餐厅应设有专用餐饮具清洗消毒水池,与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开,严禁混用。

2、对于顾客接触多的地方如走廊、电梯、扶手、大门把手、自助点餐屏、楼梯扶手、餐盘、儿童椅、洗手间、厕位等增加消毒频次。尽可能配备有杀菌作用的洗手液或提供消毒纸巾

3、***取化学方法消毒餐饮具的,严格按照化学消毒剂产品使用说明书要求消毒,消毒后必须用流水冲洗餐饮具,并使用消毒柜等进一步消杀。清洗消毒后的餐饮具应表面光洁并存放在保洁设施中,不得附着食物残渣等异物,不得有油渍、泡沛课程味。

4、加强对食品处理区、人员通道、食品货梯等场所的清洁消毒频次每天不少于2次。就餐区域划定为重点消毒对象每餐后全面肖毒一次。保持经营场所清洁、卫生和空气流通。

5、餐饮从业人员在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后,要用流动水和皂液***用六步洗手法洗手,双手互相搓擦时间不少于20秒,并用清洁纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机干燥双手。洗净手部后,取适量的乙醇类速干手消毒剂于掌心,清洗手部方法充分搓擦20-30秒,搓擦时保证手消毒剂完全覆盖双手皮肤,直至干燥。


到此,以上就是小编对于疫情期间厨房玩具消毒方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于疫情期间厨房玩具消毒方案的3点解答对大家有用。

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