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马步鱼干的常见吃法?
用料:
芸豆1大把,马步鱼干适量,红辣椒半个,大蒜4瓣,大葱1段,生姜2片,盐1勺,生抽1勺,料酒1勺,鸡精1勺,食用油适量
「芸豆干煸马步鱼干」的做法步骤:
步骤 1
芸豆摘洗干净,掰成段。
步骤 2
马步鱼干洗净,用厨房纸吸干水份。
步骤 3
葱花,蒜粒,姜丝。
步骤 4
把准备好的马步鱼去掉内脏,把里面的清洗干净,再用刀在它的背部划一刀,然后放在碗中加入料酒和盐腌制,腌制时间应该在半小时左右。
把腌好的马步鱼用竹签穿好,再把烤箱接通电源预热一会,然后把串好的马步鱼排放在中间的烤网上,开到上下火,二百三十度,时间定为五分钟。
烤到五分钟以后取出刷层食用油,然后再把辣椒面和孜然粉撒到马步鱼的表面上,接着入烤箱烤制二分钟。
取出马步鱼翻面,然后再刷油撒辣椒粉和孜然粉,接着烤制五分钟左右,这时马步鱼就能烤好,取出以后降温就能食用,它的味道一些也不比烧烤店差,特别诱人。
香煎马步鱼干:将马步鱼干用清水浸泡六七个小时,然后去掉水分,用平锅放油加热后煎制。
蒸马步鱼干:将马步鱼干用清水浸泡一段时间,然后切成块状,放入蒸锅中加入适量的食用油、葱丝、姜丝蒸制。
炒马步鱼干:将马步鱼干用清水浸泡一段时间,然后切成块状,与适量的青椒、红椒、葱姜蒜等一起翻炒。
煮马步鱼干:将马步鱼干用清水浸泡一段时间,然后切成块状,与适量的枸杞、红枣、山药等一起煮制。
以上就是马步鱼干的常见吃法,您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的吃法。
常见吃法有三种。
1.可以直接当零食吃,口感较为酥脆,适合搭配啤酒等饮品食用。
2.可以用来炒菜,因为马步鱼干的肉质较韧,所以更适合炒出有嚼劲的菜品,比如饭店里常见的“鱼香茄子”等。
3.可以做成汤食,可以将马步鱼干泡软后加入汤中,其味道会带上一股鱼香味,适合口感较嫩且质地比较软的素菜一起煮成一锅汤。
到此,以上就是小编对于og厨房玩具的问题就介绍到这了,希望介绍关于og厨房玩具的1点解答对大家有用。
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