像毛绒玩具的木耳,像毛绒玩具的木耳叫什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于像毛绒玩具的木耳的问题，于是小编就整理了3个相关介绍像毛绒玩具的木耳的解答，让我们一起看看吧。黑木耳有茸毛正常吗？毛木耳为什么比...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于像毛绒玩具的木耳的问题，于是小编就整理了3个相关介绍像毛绒玩具的木耳的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑木耳有茸毛正常吗？
2. 毛木耳为什么比黑木耳便宜？
3. 白背木耳与一般木耳的区别？

黑木耳有茸毛正常吗？

正常,黑木耳有好多种,你泡起来看看,如果肉肉的那就可以了(有一种有绒毛泡完了脆脆的不好吃), 有的有绒毛,有的没有,如果你不计较是不是你心里要的那种的话,应该没问题的

毛木耳为什么比黑木耳便宜？

由于毛木耳的抗逆性强，生长速度快，栽培相对容易，产量高，价格也比黑木耳便宜，在我国南方有相当大的栽培面积。

黑木耳和毛木耳都属于木耳科、木耳属的真菌，外形都像人的耳朵，颜色也比较接近，消费者不容易辨别，容易买错，现在把两者的主要区别介绍如下：

1.外形：

（1）黑木耳体形较小，直径约3-10厘米；毛木耳体形大，直径约8-15厘米；

（2）黑木耳的耳片薄，厚度为0.8-1.2毫米；毛木耳的耳片厚，厚度为2毫米左右;

（3）黑木耳耳片背面有短毛，毛细短，长40-50微米，近乎光滑，所以黑木耳也叫光木耳；毛木耳反面的毛粗而长，长达400-500微米，是黑木耳的10倍左右，这是黑木耳与毛木耳的主要区别。根据毛木耳背面绒毛颜色的不同，又有黄背木耳和白背木耳之分。

2.口感：由于质地不同，黑木耳吸水性好，泡松率可达到1:10左右，泡发后质地嫩、滑、粘糯，口感好，被誉为"素中之荤"；毛木耳的泡松率仅为1:8左右，质地硬而脆，较耐嚼，口味不及黑木耳，一般适于冷拌，所以有“树上海蜇皮”之称。

3.营养价值和保健功能：基本相似，各有千秋。黑木耳含有的腺苷有降血脂、血粘度作用，可抑制血小板凝聚、防止血栓形成，缓和冠状动脉粥样硬化，专家认为，常吃黑木耳可以起到每天服用阿司匹林的功效。毛木耳绒毛中的多糖有防癌抗癌作用，被认为是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一，所以毛木耳在日本和欧洲市场受到青睐。

此外，由于毛木耳的抗逆性强，生长速度快，栽培相对容易，产量高，价格也比黑木耳便宜，在我国南方有相当大的栽培面积。

某位经济学家曾说过，供需状态决定市场价值，毛木耳之所以便宜是因为它容易培养。相比起其他类型的菌类，毛木耳的特性导致它生长速度快，在适当的方法下可以大批量栽培，产量高，因此价格不高。，而黑木耳的成本价就比毛木耳贵很多了，所以卖的也比毛木耳贵

白背木耳与一般木耳的区别？

木耳分类中。只有白背毛木耳，没有白背黑木耳。黑木耳一般的特征是是两面光滑、黑褐色、半透明的状。朵型小。而白背毛木耳是具有朵型大、肉质厚、面黑底白、质地脆嫩、口感好。这就是两者不同之处。

白背木耳与一般木耳区别在于白背木耳正面是黑色，背面是灰白色，且有一层细小的绒毛。

白背木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，还可防治缺铁性贫血；胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。

黑木耳中含有丰富的营养素，可与动物性食物相媲美。而且黑木耳含铁量极高，是猪肝的5倍，为天然的补血佳品，适宜女性常吃，能养血驻颜乌发。还有黑木耳中所含胶质具有极强的吸附作用，可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外，因此，适量食用黑木耳的话对于人的身体是有一定的好处。

白木耳：白木耳中富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。白木耳是一种营养丰富的滋补品，被誉为“菌中之冠”因其含有天然特性胶质，女性长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

到此，以上就是小编对于像毛绒玩具的木耳的问题就介绍到这了，希望介绍关于像毛绒玩具的木耳的3点解答对大家有用。