怎么用蛋挞壳做玩具模型,怎么用蛋挞壳做玩具模型呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么用蛋挞壳做玩具模型的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎么用蛋挞壳做玩具模型的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋挞的外壳怎么做？
2. 蛋挞的外壳是怎么做的？

蛋挞的外壳怎么做？

1· 制作面皮的材料混合在一起

2· 揉成面团，冰箱冷藏松弛1小时以上，也可以松弛一夜第二天拿出来做。

3· 把包酥用的黄油放烘焙纸或保鲜袋里压成15*15左右大小的黄油片，放冰箱冷藏。

4· 冷藏好的面擀成30厘米长，15厘米宽的面片，放上黄油片，放黄油片可以借助刮板，尽量不用手去碰，以免黄油融化。

5· 包起来捏紧边缘

6· 擀成大面片

7· 四折

8· 就是这样，这时看面片程度，面片还是比较硬就不用冷藏，接着再擀成大面片，四折。如果变软不好操作就放冰箱冻20分钟取出再操作。

9· 两次四折后再擀成大面片从一头卷起

10· 卷成长条，放冰箱冻20分钟

蛋挞是一种非常受欢迎的传统糕点，它的外壳是它成功的关键之一。下面我将介绍一下蛋挞外壳的制作方法。

要做蛋挞的外壳，首先我们需要准备以下材料：低筋面粉200克，无盐黄油100克，细砂糖40克，淡奶油30克，鸡蛋一个，冷水适量。

制作过程非常简单。首先，取一个大碗，将低筋面粉和无盐黄油放入碗中，用手指尖将黄油搓入面粉中，直到呈现出类似于面包屑状的状态。接下来，加入细砂糖和淡奶油，然后用手轻轻揉搓成面团。

将面团分成小块，每块约20克左右。然后将每块面团放入蛋挞模具中，用手指轻轻按压并旋转，将面团均匀地压在模具底部和周围，形成均匀的蛋挞外壳。切记不要压得太厚或者太薄。

接着，将鸡蛋打入一个小碗中，加入适量的冷水搅拌均匀，这样可以让蛋液更加顺滑和易于倒入外壳中。然后，用勺子将蛋液缓慢地倒入蛋挞外壳中，填满大约8分满即可。

最后，将蛋挞模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到蛋挞外壳呈现出金***的颜色和脆弱的口感。取出烤箱，稍加冷却后，用小刀将蛋挞从模具中取出，这样就完成了美味的蛋挞外壳的制作过程。

蛋挞外壳的制作是蛋挞制作的重要环节之一。只有制作出均匀、脆弱的外壳，才能为蛋挞提供完美的口感。希望大家能够根据以上方法来制作出优秀的蛋挞外壳，享受到美味可口的蛋挞。

蛋挞的外壳是怎么做的？

用料

蛋挞皮配料：大概做到40-50只份量

面粉500克，温水280克，盐5克，白糖15克，黄油混合面粉用的60克，黄油裹入面皮用的180克

步骤1

将面粉、盐、白糖、黄油搓成粒状混合

步骤 2

加入280克左右的温水，水量也要看面粉的吸水情况而定，不同牌子的面粉可能会有所不同，揉成面团，不需要出膜

步骤 3

用刀切十字形，再用纱布包裹起来保鲜袋装好放入冰箱冷藏一小时

步骤 4

、材料： A．塔皮材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳（包入用，就是植物黄油）250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。

B．蛋塔水材料：鲜奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋塔水的奶味会更香浓。） 2、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。3、将片状马琪琳用塑料膜包严，用走棰（French Pin）敲打，把马琪琳打薄一点。这样马琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打开，用压面棍把马琪琳擀薄。擀薄后的马琪琳软硬程度应该和面团硬度基本一致。取出马琪琳待用。4、案板上施薄粉，将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。5、把马琪琳放在面片中间 6、将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将一端捏死。从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时，将这一头也捏死。将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。这是第一次四折。将四折好的面片开口朝外，再次用压面棍轻轻敲打面片表面，擀开成长方形，然后再次四折。这是第二次四折。四折之后，用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。7、把三折好的面片再擀开，擀成厚度为0.6CM、宽度为20CM、长度为35-40CM的面片。用壁纸刀切掉多余的边缘进行整型。8、将面片从较长的这一边开始卷起来。9、将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟，进行松弛。10、松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。11、放在面粉中沾一下，然后沾有面粉的一面朝上，放在未涂油的塔模里。用两个大拇指将其捏成塔模形状。然后在模内涂上油后装模。12、蛋塔水的做法：1．将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀。13、最后将蛋塔水浇入模中，烤制。

到此，以上就是小编对于怎么用蛋挞壳做玩具模型的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么用蛋挞壳做玩具模型的2点解答对大家有用。