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菠萝厨房玩具,菠萝厨房玩具怎么做

gkctvgttk 05-06 23
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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于菠萝厨房玩具问题,于是小编就整理了3个相关介绍菠萝厨房玩具的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鼎爷厨房菠萝炒排骨?
  2. 烤菠萝什么意思?
  3. 黄油烤菠萝吃法?

鼎爷厨房菠萝炒排骨

主料

排骨300克、菠萝1/2个、柿子椒1个

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辅料

绵白糖25克、水适量、白醋10克、食盐2克、料酒20克、番茄酱25克、大蒜3瓣、葱1棵、生姜4片、食用油适量

排骨炒菠萝步骤1

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(图片来源网络,侵删)

食材:菠萝1个,排骨半斤,小葱1根,姜一块,料酒1勺,生抽2勺,香醋1勺,蚝油1勺,干淀粉2勺,盐和鸡精适量。

第一步:排骨浸泡在冷水中20分钟,冲洗干净去除排骨中的血水。

第二步:排骨放置在大碗中,加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,适量的葱段和姜片,盐和鸡精适量,浇上1勺油,抓匀腌制15分钟备用。

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(图片来源网络,侵删)

第三步:腌制好的排骨,加入2勺干淀粉抓匀,让排骨均匀的裹上一层淀粉备用。

第四步:锅中适量的油,烧热后转小火,将排骨放入慢慢的煸炒5分钟左右,将排骨基本炒熟。

用料:排骨一斤半,菠萝半个,蒜4-5小个,姜片4-5片,朝天椒1-2个(不喜欢吃辣的可以不放),冰糖随手抓一把,酱油适量,盐适量,葱结一根,鸡精适量(没有可以不放)

菠萝炒排骨的做法:

1,准备材料,葱打结一个,另外再切点葱花蒜末,3-4个拍裂开的蒜头,4-5片姜,1-2个朝天椒切开

2,另外切一片姜和排骨冷水下锅,沸腾后去除浮沫,排骨盛盘,用清水冲洗排骨,沥干水分,放一旁待用

3,热锅冷油,放冰糖,炒糖色,最小火,不要大火,糖很容易糊,不要熬太久,糊了就会苦,融化的差不多后,切记,要用最小火,不然下排骨的时候会弹出好多油花,注意安全

菠萝洗净,切去头尾,用刀把菠萝分为四瓣,去掉菠萝中间的硬芯,再把菠萝瓣切成小块;

2、用刀贴着菠萝皮把分好的小块取下,放在容器内,加入淡盐水浸泡10分钟。

3、排骨洗净,剁成小块,放在容器内,加上食盐、料酒、鸡蛋液抓匀,再放入淀粉拌匀上糊。

4、青椒、红椒去蒂及籽,用清水洗净,沥净水分,切成小块;姜块去皮洗净,切成末。

5、葱花、姜末、蒜末、番茄沙司、食盐、白糖、白醋、味精、少许清水和水淀粉放入碗内调成味汁。

6、净锅置火上,放入食用油烧至六成热,下入排骨块炸至金黄、熟脆,捞出沥油。

7、锅中留少许底油烧热,放入菠萝块、青椒块、红椒块和炸好的排骨块稍炒。

8、烹入调好的味汁,用旺火快速翻炒均匀,离火出锅,装盘上桌即可。

烤菠萝什么意思?

烤菠萝,是以菠萝、蜂蜜为主料制作的一道菜品,需要10-30分钟。

1.菠萝切片放糖水里泡20分钟(注意不是盐水),取出沥干水分-

2.烤箱预热180度,将菠萝片用厨房用纸擦去表面水分,放在耐热玻璃盘里,表面淋上蜂蜜,用烤肉功能6分钟即可。

黄油烤菠萝吃法?

1· 菠萝切片,少许盐加入水中,菠萝入水浸泡10分钟左右后取出。

2· 调汁,橙子榨汁,加入适量红糖和蜂蜜搅匀。

3· 烤盘上面平铺锡纸,将菠萝片放在烤盘上,用刷子在菠萝片上刷调好的酱汁。然后翻面刷汁,腌制30分钟左右。

4· 烤箱220度预热后,将腌好的菠萝片放入烤箱中层,温度设置180度,20分钟。

5· 接近尾声的时候注意观察菠萝片的色泽和收汁情况。若盘中有很多汁的话,将火调大一点200度左右。略微上色的情况下关掉开关,菠萝片不要太干,保证水分和色泽都在就行

到此,以上就是小编对于菠萝厨房玩具的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝厨房玩具的3点解答对大家有用。

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