厨房玩具包子蒸笼,厨房玩具包子蒸笼图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房玩具包子蒸笼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厨房玩具包子蒸笼的解答，让我们一起看看吧。包子蒸笼摆放技巧？蒸笼包做法？包子...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房玩具包子蒸笼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厨房玩具包子蒸笼的解答，让我们一起看看吧。

1. 包子蒸笼摆放技巧？
2. 蒸笼包做法？

包子蒸笼摆放技巧？

关于这个问题，1. 盘底铺上蒸笼纸或生菜叶，以防包子粘底或沾蒸笼。

2. 包子之间要留出一定的距离，避免相互粘连。

3. 包子上面要留出一定空间，以免包子膨胀后粘在蒸笼盖上。

4. 包子的大小要相同，这样可以保证熟透程度一致。

5. 包子要放置在蒸笼同一侧，避免蒸煮时出现水汽交叉，影响蒸煮效果。

6. 蒸笼要放在沸水中，而不是在冷水中，避免包子因温度变化而变形。

7. 蒸笼要盖紧，避免水汽泄漏，影响蒸煮效果。

1. 准备好蒸笼：多层蒸笼需要在底层放水，中层放蒸布，上层放包子，确保包子不会粘在蒸笼上。

2. 包子的大小要一致：为了保证包子能够均匀地蒸熟，包子的大小最好一致。

3. 包子的摆放：包子之间要留出一定的距离，以免在蒸的过程中粘在一起。

4. 控制蒸的时间：一般来说，包子需要蒸10-15分钟，具体时间要根据包子的大小和蒸笼的火力来决定。

5. 蒸笼的换层：在蒸的过程中，需要不断地换层，将上层的包子移到下层，下层的包子移到上层，以保证包子能够均匀地蒸熟。

6. 蒸好后不要立即打开蒸笼：蒸好后，需要让包子在蒸笼里静置一会儿，以免包子因为温度变化而变形。

7. 打开蒸笼时要小心：打开蒸笼时，要小心热气和蒸汽，以免烫伤手。

蒸笼包做法？

用料：

猪肉450克

小麦粉500克

辅料

芝麻油适量盐适量胡椒粉适量老抽适量生抽适量料酒适量葱姜适量酵母粉适量

步骤1

小麦粉加酵母粉和成面团醒发

步骤2

猪肉馅加芝麻油、盐、胡椒粉、老抽、生抽、料酒 、姜、鸡蛋

步骤3

准备：在锅中倒入水，一般都是冷水直到煮沸，量一般是倒在锅的一半的位置。不要倒太多了。

02

将蒸笼和蒸笼布都洗一下，这些东西长久不用容易沾灰，蒸笼布的话建议选择白色的那种，因为这种的话不容易染色，也不会怎么吸水，在用之前一定要记得用冷水先过一遍较好。

03

做好准备工作就将弄好的包子放在蒸笼布上面，放置包子的时候要注意不要挨得太近了，不然蒸熟了之后就会粘在一块儿，不好扯下来，每个包子的距离最好都是均匀一点最好。

04

放好之后就等锅里的水煮沸，然后将蒸笼放上去，放置好了之后就少量的撒一点冷水在上面。

『蒸笼包的制作方法』：

 一、调馅儿 主料：猪肉 配料：食盐、味精、白糖、料酒、小磨香油、姜末、鸡汤 拌馅儿时要搅拌均匀，还要把馅儿往盆里摔，其间要加三遍鸡汤。

 二、和面 面+水，面多了加水，水多了加面，呵呵。然后要用劲揉，三光要领：手光、面光、盆光。 揉好的面要“晌”一下，（晌，也就是静放一会儿） 摔面，其作用是使包子皮更筋，口感更好。揉揉、摔摔之后，面就算准备好了。

 三、擀皮儿 揪襟儿，也就是把面揪成大小均匀的面揪揪 按成片儿状 擀成圆形，皮儿要薄，且均匀 

四、包包子 馅儿少了不好吃，馅儿多了包不住。您看清楚喽，这么多才正好。 

五、蒸 水开后，上锅蒸13~15分钟，包子就熟了。

鲜肉包子

食材：

面粉500克，酵母5克，白糖5克，温水250-260克猪肉馅500克，大葱1颗，姜1小块，高汤或清水半碗

做法：

13肥7瘦的猪肉馅2勺生抽2勺蚝油1勺老抽鸡精适量少许盐胡椒粉少许搅拌均匀

2加入姜末，淋入一大勺热油搅拌均匀，分3次加入高汤或清水，每次都搅至吸收再加下一次，加入一勺熟油，搅拌均匀，放冰箱冷冻半小时左右取出加入葱花拌匀

3白糖和酵母放入温水中搅拌融化，慢慢倒入面粉中搅成絮状后揉成面团，35度一小时发酵至2倍大，取出排气搓成长条，分小剂子后擀成包子皮

4包子皮放入适量肉馅包好，放入蒸盘，送入凯度GD pro蒸烤箱，醒发10-15分钟，然后100度蒸15分钟，焖3分钟取出即可

到此，以上就是小编对于厨房玩具包子蒸笼的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房玩具包子蒸笼的2点解答对大家有用。