厨房玩具奶酪棒,厨房玩具奶酪棒怎么用

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房玩具奶酪棒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厨房玩具奶酪棒的解答，让我们一起看看吧。做奶酪棒的方法？奶酪棒的做法有哪些？做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房玩具奶酪棒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厨房玩具奶酪棒的解答，让我们一起看看吧。

1. 做奶酪棒的方法？
2. 奶酪棒的做法有哪些？

做奶酪棒的方法？

材料准备

奶油100g，白砂糖15g，鸡蛋两个，

方法步骤

1、奶油奶酪和白砂糖混在一起后隔水加热哈，一边加热一边搅匀哦，接着加入柠檬汁，搅匀。

2、过里边一边加入牛奶和淡奶油哦，搅拌均匀变顺滑。

3、敲开2个鸡蛋，倒入锅里，继续搅拌，过滤一下布丁液。

4、布丁液倒入品种，模具内加入能没过奶瓶二分之一的清水。5、将模具放入预热到150度的烤箱里面哦，中下层，烤40分钟。

6、将牙签插入到布丁中，如果牙签没有倒的话就ok了。继续将模具放入烤箱中焖1个小时，取出之后放入冰箱中冷藏。

备用食材：牛奶150毫升，吉利丁片10克，芝士片50克，白砂糖15克；

制作过程：第一步，首先将所有的食材都准备出需要的量，吉利丁片准备出适量，将其放入一个容器中，加上点冷水，浸泡10分钟，这个过程中，准备一个不粘锅，将牛奶、芝士片和白砂糖一同放入；

第二步，置于火上小火开始慢慢加热，注意一边加热一边搅拌，使得芝士片可以完全融化在其中，这个时候便可以关火了，加热好的牛奶混合液先别急着搅动，放在一旁静置冷却；

第三步，待将其降温至50度左右的时候，将之前浸泡好的吉利丁片从水中捞出，并且控干多余的水分，将其放入在50度的牛奶混合液中，快速用工具不停搅拌，使其可以融化在其中；

第四步，待将吉利丁片完全融化好之后，准备出盛放的模具，将模具事先消毒处理好，并且控干其中的水分，用小勺子将融化好的牛奶混合液放入在模具中，全部处理好之后；

第五步，将盛有液体的模具放入冰箱，注意别晃出来了，差不多冷藏4个小时后，奶酪便成型了，将其从冰箱中取出即可享用。

食材：

动物淡奶油250毫升，白砂糖20克，芝士片3片，鱼胶片15克。

做法：

1、准备食材，淡奶油选择动物性淡奶油更健康，鱼胶片也可以用等量的鱼胶粉代替。



2、鱼胶片用凉开水泡软，鱼胶片也叫吉利丁片，是动物骨头中提取出来的胶质，可以放心食用。



3、淡奶油倒入锅中，加入白砂糖用最小火煮至白砂糖融化，也可以用木糖醇来代替白砂糖。



4、倒入芝士片，继续小火煮至融化，边煮边搅拌，以防糊锅。

做奶酪棒的步骤

1黄油切小丁，奶酪我也切成了小丁，丝也是可以的。

2低粉、盐、黑胡椒粉过筛，然后加入黄油、奶酪，用手拌匀，千万不要揉搓，不然就不会一层一层的了。

3分次加入奶拌匀，捏成团，也不要像和面那样揉搓，然后把面团放进冰箱冷藏30分钟。

4把面团从冰箱拿出后，擀成长方形，然后像做蛋挞一样叠被子，叠3次左右。

5最后擀成0.5cm厚的长方形，切成小条，拧成麻花状，刷上蛋黄，撒上白糖，190度，20分钟左右。勤进冰箱冷藏

奶酪棒的做法有哪些？

主料：牛奶50克、奶酪100克、淡奶油150克 调料：鸡蛋黄2个、细砂糖50克 做法步骤： 1、向蛋黄中加入细砂糖 2、用电动打蛋器将其打发，至蛋糊粘稠且颜色变浅的状态 3、牛奶倒入小锅中，置于小火上加热至微沸 4、关火后立即倒入蛋黄中，注意需要边倒边搅拌 5、直至倒完后继续搅打均匀，制成蛋黄牛奶液 6、取在室温下软化的奶酪 7、用电动打蛋器打至细腻顺滑的状态 8、将蛋黄牛奶液倒入奶酪中，边倒边搅拌 9、直至最后搅打均匀，制成奶酪蛋黄糊 10、淡奶油置于冰袋上打至出现纹路的状态 11、倒入奶酪蛋黄糊中 12、拌匀即是冰淇淋糊 13、取冰淇淋桶，装好变速装置和搅拌叶 14、倒入冰淇淋糊 15、将冰淇淋桶装入面包机中固定好，选择iMax程序，设定时间25分钟，启动程序 16、程序结束时的冰淇淋是软质状态，此时可以直接食用 17、也可以将冰淇淋装入冰棍模中 18、插好冰棒，放入冰箱冷冻室冻实后脱模即可食用

到此，以上就是小编对于厨房玩具奶酪棒的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房玩具奶酪棒的2点解答对大家有用。