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gkctvgttk 05-30 17
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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于馒头模型玩具问题,于是小编就整理了1个相关介绍馒头模型玩具的解答,让我们一起看看吧。

  1. 一个人怎么蒸馒头好呢?

个人怎么蒸馒头好呢?

大家好,我是美食作者小丁拍摄,每天探美食店供大家选择,关注小丁让你了解更多的美食信息 首先非常感谢在这里能为你解答这个问题。

一个人做馒头肯定玩一下创新,用各种蔬菜做各种颜色色素,比如菠菜绿色。番茄红色,蝴蝶蓝蓝色,很多很多。做一些自己有创新有自己想法的馒头。

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蒸馒头,真的是一件非常简单的事,我就经常只蒸一个100克左右的馒头。

我们家三口人,因为大家的生活节奏不一样,上学的、上班的,个个都忙得很,很难凑到一起吃饭。而我,又完全不能接受吃剩饭,所以,只煮一碗米饭、只煮一碗粥、只蒸一个馒头,便成了我的独门绝技。当然,我也是有秘密武器的——食物称。有了食物称,说好只煮一碗粥绝不会变成一碗米饭、说好只蒸一个100g的馒头绝不会变成200g。

一个100g左右的馒头是这么做的:●①取一小碗,用食物称称好60g左右的面粉(面粉有全麦面粉、精白面粉……品种不一样,吸水性不一样,你得在实践中掌握)。●②在面粉中放适量酵母(酵母宁多勿少,多吃点酵母对身体只有好处没有坏处的哈;酵母不要化在和面的水里,而是要直接跟面粉放一起,因为一般人是很难掌握你盛的面粉具体要使用多少水)。●③少量多次往面粉碗里加水,边加水边用筷子搅拌,待面粉成为干干的絮状了就可以上手了,把它揉成光滑的、不粘手的面团【虽然专家都说要加的是温水,但我除了寒冷的冬天用温水和面外,其他时候(包括现在)都是直接用自来水管的冷水,今天上海温度只有十多度,我早上称了60g面粉发面做包子,半个小时就发好了哟】。●④醒发面团【在面团醒发的过程中,一定要有保鲜膜、锅盖啥的来盖住,否则不一会儿***的面皮就会干掉了】。●⑤待面团膨胀至两倍大,拿出来揉捏一下,按经验这个时候的面团需要再适量加点面粉才不会粘手。整理成馒头的形状放入锅中,再发酵十多分钟后,打火蒸吧,15分钟就好了。

其实,做一个馒头和做十个馒头的方法是一样的,但做一个馒头肯定更省事,只是蒸的时候可能会感觉有点浪费煤气。如果你觉得一个馒头太孤单,你可以把它分成两个小馒头嘛,这样蒸的时间还要短一些。一个人吃的话,做发糕更省事,整个过程手不粘面粉,水不小心加多了也无所谓,口感跟馒头一样甚至更松软哦。

蒸馒头,当然首选是选择好的面粉了,只有选择好了面粉才能蒸出好吃的馒头,面粉选好了,接下来是馒头的制作了,也是最重要的一步,其中最为复杂的当属揉面了,要用温水化开一小碗放入发酵粉的水,然后用此水和面,慢慢加发酵粉水,直到面粉表面被揉的光滑,然后用小盆将揉好的面放入其中,保鲜膜封住盆口,放入暖和的地方,醒面半个小时。当看到面粉比刚刚揉好的面团体积明显增大,说明面已经发酵好了,将面粉弄成小块状,揉成馒头状。***用蒸笼或蒸架或圆形蒸片,将锅中倒入水,搭配上相应大小蒸具,底部垫一层透气网膜,将做好胡馒头放入其中,盖上盖子,大火蒸45分钟,馒头即可蒸熟,所以一个人这个样做馒头,蒸熟馒头是完全可以的,希望可以给到你帮助,赶紧行动起来吧,美味可口的馒头在等着你制作享用。

到此,以上就是小编对于馒头模型玩具的问题就介绍到这了,希望介绍关于馒头模型玩具的1点解答对大家有用。

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