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盘冻肉正宗做法?
主料:猪肋条肉(五花肉)500克,
调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,豌豆淀粉8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克
做法
1.将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛,洗净,切成大方块,放入锅内煮至七成熟捞出;
2.将皮面抹上蜂蜜,皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出;
东北烀五花肉的正确做法?
食材清单
五花肉 500g 、 鸡腿 250g 、 葱,姜,辣椒,大料,料酒,冰糖,醋, 适量
步骤1,五花肉切块
步骤2,鸡腿划刀
步骤3,冷水下锅将五花肉和鸡腿煮去血水和浮沫
步骤4,准备辅料葱花,姜片
步骤5,红辣椒洗干净
步骤6,锅内放入少量油把葱花姜片大料放进去爆锅,炒出香味后,把五花肉放进去爆炒,注意火候。多炒会把油炒出来,放入鸡腿炒。
步骤7,炒的差不多别干锅的时候把热水放进去辣椒,料酒,冰糖,一点醋。放进去炖40分钟。中小火炖。开水一次放足中途不加水。
方法如下:
东北烀肉其实有很多种做法,蒜蓉烀肉、烀肉沾汁、烀肉拌茄子等等,烀肉最重要的便是肉的选择,在这里小编推荐大家使用猪五花肉,不喜欢吃肥肉的食客们也可以选择使用猪瘦肉,但是猪五花的口感会更好哦。除此之外,制作东北烀肉我们还需要准备:酱油、料酒、香叶、大料、葱、姜、蒜。根据个人口味的需要,也可以在烀肉里面加一些仔排。
以上就是东北烀五花肉的正确做法的具体方法。
首先选择肥瘦适中的带皮洗净去水,在洗一些自己腌制的酸菜,放入猪油,葱,姜,桂皮,香叶,大料炒香,放酸菜,添水,再放入洗好的五花肉,再放入适量的盐,小火慢炖2小时,烀出来的五花肉别提有多香了。
主料:猪肉400克
辅料:葱姜适量,八角2个,香叶,生抽,老抽,豆豉。
步骤1、猪肉洗净控干水分。
步骤2、葱姜大料,香叶。
步骤3、将猪肉放入电饭煲中,添加适量的水。
大锅红烧猪脚的做法?
猪蹄买回来冷水下锅煮过一下,然后洗干净,切块,大小个人喜欢哈
步骤 2
热锅倒油放冰糖,翻炒融开,然后放猪脚下去爆炒
步骤 3
爆炒金黄,放蚝油、酱油、盐,在继续翻炒
步骤 4
炒好后放入水淹没过猪脚,放入八角,香叶,中小火慢炖至水干
主料
猪肉(腿)半边
辅料
姜5片 蒜3粒 十三香2勺(10克) 黑木耳5克 冰糖10粒 老抽2大勺
步骤1猪腿用火烧之后刮洗干净,去除杂毛,斩小块
步骤2起锅烧水加入少许盐,姜,放入猪腿肉焯水后清洗干净备用
步骤3姜去皮切片,蒜切片,十三香备好待用
步骤4另外起锅放少许油,加入冰糖,小火化开糖水
步骤5加入老抽
步骤6下猪腿肉翻炒,使得每块肉都均匀的裹上色
食材清单
猪脚 500g 、 生姜 1块 、 大蒜 8瓣 、 小辣椒 5个 、 葱花 2根 、 八角 3颗 、 桂皮 3小片 、 冰糖 2小块 、 酱油 1茶匙 、 味极鲜(生抽) 2汤匙 、 盐 适量 、 料酒 2汤匙
步骤
1/13
准备好所有材料,猪脚先飞水焯一下,煮出浮沫血水,捞出沥干待用
2
生姜切片,大蒜一颗颗剥瓣就好,葱花,小辣椒2个小圈其余三个中间各划一刀,整颗的辣椒是炒的过程中放的,切碎的辣椒是为了最后出锅前放的
到此,以上就是小编对于毛绒玩具大型猪怎么玩的问题就介绍到这了,希望介绍关于毛绒玩具大型猪怎么玩的3点解答对大家有用。
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