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糜子哪里有栽培?病虫害如何防治?效益如何?
糜子在哪里有栽培?病虫害如何防治?效益如何?糜子在西北农村以前有大量栽培的,后来因为土地减少,药材种植,也因为食用的人不太多,种植面积越来越少。不过走在西北农村的田间地头偶尔还是有种植的糜子,只是数量减少了很多。
糜子长满细细的绒毛,可以抗病虫害,所以糜子的病虫害相对比较少,主要是糜子红叶病,黑穗病,还有各种地里的小虫子。防治的主要方法就是及时清理干净田里和地边的杂草,减少昆虫传播病菌。对田里的黑穗黑粉及时清理,防止扩散。对小虫子则需要喷洒农药进行杀虫。
它的生长期是所有禾谷类农作物中最短的,收割糜子之后还可以种不少秋粮的,像***,菠菜,大葱等等。糜子的产量不高,价格也比较低,一斤/1.5元左右,种植量日益减少。但很多人注重养生,喜欢吃粗粮,也许会有更多的人来食用糜子。至于以后的种植效益如何还是有待考察的。
糜子曾经是西北农村人的喜欢吃的一种常用农作物,它不仅可以去皮之后做成黄米,可以煮粥,煮饭,酿酒等等,在西北农村还有一种常用吃法就是做糜面馍馍,将磨成面粉的糜面用开水烫好,然后再加上老酵头放置止面发起。再用农村的土灶大锅,中间放入特制的瓦罐倒入水烧开,将发好的面用白面一起揉好之后放入瓦罐周围。然后再烧火一到两个小时闻到香味就是香喷喷的糜面馍馍出锅啦。
糜子的种植地方还有不少,除了西北地区像陕西,宁夏等地均有种植。对于糜子的种植地区,病虫害和效益的情况你知道了吗?你喜欢吃糜子做的美食吗?
糜(méi)子,估计很多朋友听到这个名字时心里想的就是“这是什么东西?干啥的?”,感觉很陌生,没听过这个名字。在我们这里糜(méi)子又被称为糜(mi读一声)子。我估计这都是多音字惹得祸吧。
什么是糜(méi)子
糜(méi)子,以秆上有毛,偏穗,***粘者为"黍";秆上无毛,散穗,***不粘者为"稷"。也就是分为硬糜子和软糜子,软糜子就是我们熟知的大黄米,在我们这里,每年快要过年时,家家户户都要蒸上一锅黄米面的年糕、豆包。用的就是用软糜子磨成的黄米面,口感糯、粘,也就是我们所说的筋道。
其实糜子多指硬糜子。
糜子可生长于贫瘠的土壤中,有耐旱,喜光照,生育期短的特点。
硬糜子多种植于陕西、山西等西北土壤略干旱的地区。
软糜子在我国东北地区多有种植。我们这里过年吃得粘豆包、年糕多用软糜子打粉做面而成。
糜子常见的病虫害有糜子黑穗病、糜子霉点病、糜子红叶病、粟茎跳甲、钻心虫、粘虫等。
糜子作为一种走进人们的餐桌的食品,我认为在病虫害的防治方面要做到以防为主,以生态无害无药防治为主,以药物治理为辅的理念,才是对大众食品安全的负责。
糜子病虫害的预防:
① ***在种植前要进行除菌处理,选择优质的糜子***(无破损、饱满、储存状态良好、发芽率高、品种抗性高)进行晾晒,在太阳下连续晾晒1—2天,利用阳光紫外线杀死***表面细菌,降低糜子后期病菌感染风险。
② 种植地块尽量避免重茬种植,避免地块内残留病虫对糜子造成风险。
③ 种植地块种植前要深翻晾晒,利用阳光紫外线杀菌熟土,还可以杀死越冬害虫。
糜(mei)子,五谷之一,又叫做“黍”或者是“稷”。也就是咱们北方地区、西北地区和东北地区经常说的“小米”。这样一说,大家是否就感到不陌生了呢?不过糜子和小米还有“软硬”之分,在这里我就不展开叙述了,在我甘肃农村老家里面算是一种“老式的谷子作物”了。
1、糜子的栽培在咱们国家主要是集中在大部分地区,除了特别处在南方的地区,在西北、华北、东北的分布种植是最多的,你像陕西和山西和小黄米那可是出了名的,东北的也不赖。
2、在糜子的栽培上,主要是在“立夏”节气前后,注意这糜子是具有很好的耐旱性的,生长期还是比较短一些的,一般在中秋节后就可以收割了。你像我甘肃农村老家的山坡上,以前都是很贫瘠的,所以在种植谷物的选择上,农民一般倾向于糜子。
那么在我们甘肃主要是分布在河西走廊地区,其中以张掖、武威、酒泉最多了。除了河西走廊,甘肃的平凉、庆阳以及其他地区都是全部可以种植的了。
3、至于糜子种植期间的病虫害,主要集中在蚜虫和叶腐病上面,但是由于其适应干旱的环境,所以这病虫害就发生的比较少一些了,在病虫害的防治上,原则很简单。
就是在刚发生的时候重点防治,把预防工作放在首位,从种植***的选择,土壤地块的耕作处理,基肥的施放这些做起,就会做好其预防工作。
4、至于糜子的经济效益,从收购价格来看一斤在1.7至1.9元甚至是2元之间。所以这个单价要比小麦和玉米高接近1倍的价格。但是其产量在单位面积内和冬小麦是没有办法进行比较的,因此想要追求经济效益的话,建议是比较规模化大面积的种植是最好的。
总之,种植糜子的经济效益还是很不错的,尤其是在大面积种植的基础上是非常不错的,比较单价高一些,虽说糜子不是最主要的主食,但是在一些特定 地区,比如东北、陕西和山西地区,有些人还是钟情于糜子的。
总结
糜子在咱们国家绝大部分地区可以栽培,并且方法还是比较简单的,最起码比冬小麦要简单许多,另外在病虫害的预防防治上也比较简单一些,至于其经济效益还是蛮不错的了。
西北地区有哪些特色产品?
很高兴能回答这个问题。
首先我们要知道西北地区主要是哪几个省份.
西北地区包括新疆、青海、陕西、甘肃、宁夏
1.新疆
清炖羊肉|新疆大盘鸡|烤羊肉串|手抓羊肉|单县羊肉汤|拉条子|烤包子|新疆手抓饭|烤饼|烤鸡蛋|炒烤肉|馕包肉|薄皮包子|胡辣羊蹄|油馓子|馕坑烤肉|熏马肉|蕃茄酱|肉馕|新疆凉面|纳仁|新疆馕|曲曲汤|回手面|且末烤全羊|沙尔阔勒|琼琼饭|博湖烤鱼五道黑|抓饭烧麦|胡羊肉|馕焖全羊
以上这些是吃的, 新疆最主要的还是水果.毕竟新疆地区有着得天独厚的优势.
水果: 库尔勒香梨、吐鲁番葡萄、库车小白杏 、阿克苏核桃、新疆大枣、精河枸杞、哈密瓜、坚果(巴旦木、杏仁、开心果等等) 说着说着 口水都掉下来了.哈哈
2.青海
名贵的当属 冬虫夏草、然后平时的食物青稞酒、黄蘑菇、枸杞、鹿茸和各类动物肉食品。
答:西北地区有哪些特色产品。
甘肃:洮砚、洒泉夜光杯、白兰瓜、大百合、大黑瓜、党参、当归、金针菜。
陕西:仿制秦俑、西风洒、耀州青瓷、商洛核桃、临潼石榴、羊肉泡馍。
青海:冬虫夏草、黑紫羔皮、发菜、鳇鱼。
新疆:哈密瓜、无核葡萄、马***葡萄、杏干、沙枣、河田玉。
宁夏:红宝枸杞、黄宝甘草、兰宝贺兰石、白宝滩羊皮、黑宝发菜、大米、黄河鲤鱼。
一:西北农民画
西北农民画是一种诞生在农民手上的艺术品,结合了剪纸、壁画、年画、刺绣等民间艺术,色彩大红大绿,构图简介饱满,风格纯朴粗犷,所画内容多为人物、动物、花鸟等。
二:仿唐三彩
唐三彩是盛行于唐代的陶器,历史悠久,造型美观,色泽莹亮。西安美术陶瓷厂、乾县工艺美术厂等运用高超的技艺仿制了唐三彩,很多造型逼真、工艺精湛,几乎达到了以***乱真的地步。
三:松花变蛋
“变蛋”即皮蛋。西乡松花变蛋因蛋清表皮呈松、柏叶阴影状花朵而得名,已有百余年历史。制作技术独特,别具风味,成品质地透明,松花晶莹,软硬适宜,香而不腻。
四:彩绘泥塑
凤翔彩塑是一种民间工艺美术品。泥塑大都是空心圆塑体,也有浮雕式的挂件,既是儿童喜爱的玩具,也是陕西的旅游纪念品。其特点是造型浑厚饱满,形象生动诙谐,勾画浪漫,富于夸张想象,装饰意味浓厚,“妙在似与不似之间”,具有“象醇酒一样醉人”的艺术魅力。
五:大荔花生
大荔花生是陕西省久负盛名的特产,主产于陕西关中平原东部的大荔县一带。它以荚果硕大,籽仁饱满,果皮洁白;色泽鲜艳,香脆可口,出油率高,营养丰富,宜于贮存,品质优良等特点而著称于世。可与全国著名的山东大花生、郑州花生相媲美,是陕西重要的内销和出口商品。
有长绒棉、哈密瓜、青稞、甜菜、枸杞等。
1、长绒棉
长绒棉因纤维较长而得名,又称海岛棉,为一种栽培棉种,锦葵科棉属。长绒棉生长期长,需要的热量大,在热量的条件相同的情况下,长绒棉的生长期比陆地棉长10—15 天。
新疆是我国唯一的长绒棉产区,其种植的长绒棉是典型的中亚埃及型海岛棉。新疆生产的长绒棉是棉花中的精品。中国东疆吐鲁番和南疆巴州、喀什。
阿克苏地区曾大面积种植长绒棉,后喀什。吐鲁番和巴州地区逐渐退出。目前新疆海岛棉主要种植在新疆北纬39°31'~41°27' 范围内,主要种植区域在阿克苏地区阿瓦提县、阿克苏市。
沙雅县以及农一师团场。常年种植面积约10万hm2。其中阿瓦提县是以种植长绒棉为主的唯一植棉县。
2、哈密瓜
哈密瓜,新疆特产,中国国家地理标志产品。
哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。
至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。
你家乡的野菜都怎么吃?
就说两个吧,我们家在四川宜宾,一个是鱼腥草,我们叫折耳根,吃法挺多,我就简单介绍两种,一个就是凉拌了,折耳根洗干净,带叶好吃,加入蒜末,醋,酱油,味精,四川的那个本地辣椒面,花椒面,再加点香油,直接拌了就可以吃了,不过好多人吃不惯,应该四川人吃得比较多一点!还有一种做法就是选根的部分,洗干净炒本地的那个腊肉,或者炒回锅肉也不错哦!还有一种野菜叫清明草,听这个名字就知道,这个野菜在清明节前后生长比较快,过了这段时间就没了,全部开花了,就老了,不好吃,清明草择回来洗干净和四川的糍粑打在一起,吃法和糍粑一样,没有多大区别,可以煎着吃,也可以烤着吃,热的时候直接沾白糖和黄豆粉就可以吃
马兰(江南叫马兰头),一般吃法有三种,1,淖一下水,拌来吃,加盐,糖,油或盐,味精,麻油。2,炒来吃,大蒜炒马兰。3,老一点的马兰,淖水后晒干,炖来吃。
荠菜,1炒来吃,淖水后切碎与鸡蛋一起加盐,酒,糖,在油锅里炒熟吃。2,做馅心,淖水后斩碎,与肉馅,香菇做馄饨馅心。3烧豆腐羹,切碎与嫩豆腐一起烧熟,勾淀粉做荠菜豆腐羹。
春天在农村都有很多野菜。分享一个小山笋炒鸡蛋的做法。
主材料 小山笋一把,鸡蛋五个,独蒜一个
1.烧一锅开水,放入少许食盐,放入剥好洗干净的小山笋,焯至小山笋断生,然后捞出过凉水备用。
2.小山笋切薄薄的小圈。蒜切末。鸡蛋打入碗中,打散备用
3.起锅烧油。油热放入大蒜爆香。放入小山笋翻炒一下,加入食盐,鸡精拌匀。然后淋入蛋液,撒入葱花。煎至一面微黄翻一面。煎至另一面微黄还就可以出锅啦!
这样一份小山笋煎蛋就做好啦!喜欢的朋友关注我哟![害羞]我的主页,还有很多各种野菜的制作视频。
首先,我家乡的野菜种类很多,春天尤为多,我们现在就举两个个春天的野菜作为例子吧!
一个是白蒿,又叫茵陈,春初的时候会从去年枯萎的枝干下长出白色的嫩芽,这时候是***摘的好季节,当它长高,枝叶变绿,就过了使用季节啦!它的吃法是做成焖饭,也就是河南说的蒸菜特别好吃,有养护肝胆的作用,但不可大量食用。
另一个是大家耳熟能详的荠荠菜,初春的时候村里的荒地和路边特别多,随便一弄就是一小背篓,这个菜叶子比细小,所以择菜时比较麻烦,一定要有耐心,把菜择好洗干净后,可以焯一下水凉调着吃,也可以焯水后切碎,加鸡蛋做成饺子馅,包成荠菜水饺,特别美味!
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