毛绒玩具超大号大鹅套装,毛绒玩具超大号大鹅套装图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛绒玩具超大号大鹅套装的问题，于是小编就整理了3个相关介绍毛绒玩具超大号大鹅套装的解答，让我们一起看看吧。电压力锅大鹅的做法？冻...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛绒玩具超大号大鹅套装的问题，于是小编就整理了3个相关介绍毛绒玩具超大号大鹅套装的解答，让我们一起看看吧。

1. 电压力锅大鹅的做法？
2. 冻鹅怎样去除身上的绒毛？
3. 大鹅怎样炖好吃？

电压力锅大鹅的做法？

食材】

主料：散养鹅1只

调料：葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、老抽、生抽、白糖、花雕酒50克、白酒适量

【做法】

步骤1、大鹅切大块洗净。鹅肉入锅前一定要把毛拔干净，小绒毛处理起来比较麻烦，一定要有点耐心。

步骤2、切好的鹅块冷水下锅，放入葱段、姜片、白酒大火烧沸后撇去浮沫。

步骤3、焯过水的鹅肉再次用温水洗去附在鹅肉上的渣滓。

步骤4、炖大鹅需要的调料。（葱姜蒜、八角、草果、肉蔻、桂皮等）

步骤5、锅中放2茶匙食用油，放入适量大约25克白糖炒糖色。

步骤6、糖色炒至成深棕红色，快速倒入焯过水的大鹅。（炒糖色不仅能给食材上色，也有去腥去异味的效果）

葱姜蒜、大料、料酒、花椒、热油炝锅（把大料、花椒用油煸炒一下，有条件的话可以放些桂皮、香叶、干辣椒少许），放入肉继续煸炒，后加入料酒、老抽（如果会抄作的话可以提前炒一下糖色）、盐、糖调味，加入适量的水，出锅时放入味精即可。

冻鹅怎样去除身上的绒毛？

冻鹅清洗干净后稍稍晾干2/3分钟，用几张报纸点燃后分别拉住鹅的头和脚，在火上燎一下就好，可以重复多燎几次，然后用盐将鹅搓洗水洗干净就好了

1、在杀鹅之前，可以先给鹅灌点烧酒，这样可以使鹅的毛孔会竖起来，在热水里烫的时候容易烫透。

2、在烫鹅的时候要用刚刚烧开的水，浇在鹅的胸毛上，然后翻动鹅的身体，使鹅全身的毛根被烫透，方便拔毛。

3、在鹅全身的毛都烫到、烫透的时候，拔毛的时候要从上往下拔，这样拔毛比较轻松。

4、没有拔干净的鹅毛还可以用明火烧掉。

大鹅怎样炖好吃？

主料：大鹅1只

辅料：生抽4茶匙，老抽1茶匙，白糖适量，黄酒50克，白酒适量，葱姜蒜适量，八角3粒，桂皮1段，草果1个，干辣椒5个

炖大鹅的做法步骤

1.大鹅切大块洗净。鹅肉入锅前一定要把毛拔干净，小绒毛处理起来比较麻烦，一定要有点耐心。



步骤 1大鹅半只，我的是冰冻的，要提前化透。

步骤 2有鹅头，鹅爪，鹅胗。

步骤 3 根据喜好剁成小块。这一步可以焯水打血沫，因为我的冻在我们大东北的天然大冰箱时间不久所以就没有焯水。

步骤 4提前备好小料，只需这些就可以了。这是半只鹅所用

步骤 5东北黄豆酱，是我家自己做的，没有可用酱油代替。

步骤 热锅倒入油，下入剁好的肉块翻炒，如焯水的肉要沥干水，防止溅油。

步骤 7继续翻炒直至肉变色看不到红肉，下入葱姜末，干辣椒，黄豆酱，少许酱油。

步骤 8下入所有小料继续翻炒出香味，酱油和黄豆酱一定要炒熟。

步骤 9加入开水，没过肉，烧开根据个人口味加入盐调味，转小火开炖。

步骤 10我家今天是用土豆做配菜，也可以用酸菜，都是东北风味十足的做法，土豆改成滚刀块，肉熟即可下入土豆，如果感觉汤剩的不多可以加些开水，土豆十几分钟就可以熟了。

鹅肉的口感比较鲜嫩，吃起来不会油腻，适合炖汤食用，民间流传着“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。鹅肉炖萝卜还能补肺气，起到止咳平喘的作用。虽然鹅肉的口感比不上鸡肉的鲜嫩，吃起来有些韧，但是经过炖煮之后肉质会变软，吃起来鲜嫩软口。很多人认为鹅肉有毒，不能多吃，这其实错误的认识，鹅肉营养丰富，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。天气越来越冷了，来一碗热腾腾的鹅肉汤暖暖身是极好的。鹅肉炖萝卜或者炖土豆营养又美味。 土豆胡萝卜炖鹅肉 原料：土豆、胡萝卜、鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒。 做法：

1、鹅肉去皮切小块，放入热水中撇去浮沫，记得要加入料酒窝。

2、锅中放油，倒入鹅肉，之后放入准备好的葱、姜以及花椒，翻炒一下。

3、翻炒片刻加入适量清水，炖半个小时之后加入胡萝卜，之后加入土豆。

4、当食材都熟透后就能出锅享用美味了。

到此，以上就是小编对于毛绒玩具超大号大鹅套装的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛绒玩具超大号大鹅套装的3点解答对大家有用。