
山西正规毛绒玩具定做推荐,山西正规毛绒玩具定做推荐厂家

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山西蒸肉蒸碗做法?
1.五花肉或者里脊肉去皮,切成条,加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、少许的面粉、少许食用油,充分拌匀。
2.油锅五成热逐一下入裹上糊的肉条,炸至外酥里嫩即可捞出,待油温升高可复炸一次。
3.锅留底油,加入葱姜、干辣椒、少许的花椒、酱油、盐、鸡精、味精、少许白糖,加开水熬出香味,即可出锅,蒸碗料水做好。
4.蒸碗中摆入酥肉,加入熬好的料水,上锅蒸40分钟以上即可,蒸制的时间可根据酥肉的大小决定。蒸好的酥肉反扣在盘中,汤汁可以倒入锅中,加点水淀粉、材料油,勾玻璃芡,淋在上面即可上桌。
1、材料:五花肉 泡发地瓜粉丝(红薯粉丝)
调料: 鸭蛋 地瓜淀粉 花椒粉 葱花 盐 料酒 蚝油 酱油 姜末 花椒粒。
2、切好的肉用少许料酒,盐,姜末腌制20分钟。
3、放入少许花椒粉(在家爸爸用整粒花椒),打入鸭蛋,慢加入地瓜淀粉。
4、彻底搅匀调成糊,稍微调干一点。注:我喜欢吃上面一层厚厚炸过的淀粉,特别香 所以淀粉我相对放的多!
用料
土豆10个,淀粉2碗,瘦肉500克
肥肉100克,十三香调味料一小包
黄豆酱油50克,面粉100克
葱丝100克,姜末100克
精盐30克
步骤 1
准备淀粉
步骤 2
土豆蒸熟,去皮
山西蒸肉蒸碗的做法如下
1、材料:猪肉1000g、盐2勺、八角1个、油30g。
2、把猪肉切成小块,大小自己决定,然后用盐腌制,在腌制一小时。
3、一小时过去后,在锅里倒上油,放一个八角,然后把肉倒进锅里,用小火煎炸,要拿锅铲不停的搅拌,不能让它粘锅,等肉变成金***即可出锅存放
山西蒸肉的家常做法?
食材:
1000克带皮方形五花肉,芹菜叶少许(摆盘用)干茶树枯50克,盐、酱油、料酒、白糖、鸡精、花椒、胡椒粉、葱、姜、水淀粉、油各适量。
襄汾的蒸肉做法:
1.将五花肉用清水泡10分钟将血末泡出,控干水份放入碗中,加上葱、姜、料酒、酱油搅拌均匀,用袋子将肉密封好,放入冰箱内冷藏。
2.将茶树枯泡30分钟,清洗干净备用。.到第二天将花肉取出,我们将上面的调味品清除,五花肉再次倒酱油上色,将锅中多倒点油,油烧到7成热时将五花肉放入锅中炸制(炸制时要小心点,将肉放入锅中立马盖上锅盖,以免烫伤)3分钟捞出晾凉。
答:用料:土豆 10个、淀粉 2碗
瘦肉 500克、肥肉 100克、
十三香调味料 一小包、黄豆酱油 50克
面粉 100克、葱丝 100克、姜末 100克
精盐 30克
步骤:1、土豆蒸熟,然后去皮搅碎成泥
2、葱切丝,姜切碎末熬制调料水
3、猪肉切丁,放入葱姜、土豆泥、淀粉盐,调料水,胡麻油,调成稠粥状,若感觉有点儿稠,可适度再加点水
4、舀到小碗里,上笼屉蒸熟,注意舀之前碗里刷油,到时候好脱模
5、等放凉了,慢慢的把蒸肉和碗分离,成了一个碗托即可。
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