厨房玩具鸡蛋布丁,手工鸡蛋布丁

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房玩具鸡蛋布丁的问题，于是小编就整理了5个相关介绍厨房玩具鸡蛋布丁的解答，让我们一起看看吧。

1. 布丁蛋是什么？
2. 牛奶鸡蛋布丁怎么做？
3. 不用布丁粉做鸡蛋布丁的简单方法是怎样？
4. 一颗小小的鸡蛋：有这么多种做法和吃法，看看你会几种？
5. 如何自制鸡蛋布丁？

布丁蛋是什么？

水果布丁蛋

水果布丁蛋，主要原料有琼脂2g、牛奶200g、芒果50g、清水150g、糖10g，这道菜营养丰富，滋补佳肴，风味别具一格，是一款家常美味菜。

原料

　　琼脂2g、牛奶200g、芒果50g、清水150g、糖10g

步骤

　　1

　　将鸡蛋依次用清水洗净

　　2

　　在鸡蛋的大头轻轻磕一个小口，把蛋液缓缓倒出

　　3

牛奶鸡蛋布丁怎么做？

牛奶鸡蛋布丁的做法步骤：

1、步骤1：开始之前，可以先定好上下火160℃预热烤箱。两个大鸡蛋打入打蛋盆，用蛋抽打散。

2、步骤2：然后加入牛奶、白砂糖用蛋抽继续搅打均匀。我这里加入了1大勺白糖，各位可以根据口味自己调整，这个没有固定的量。

3、步骤3：再加入1/8小勺香草粉，如果没有也可以不加，有香草精也可以替换。

4、步骤4：用蛋抽搅打均匀后，倒入可进入烤箱的布丁小碗，这个量刚好做3碗，一家三口很适用。

5、步骤5：烤盘内加水，将布丁碗放在烤盘上水浴烘烤，为的是烘烤过程中蒸汽弥漫烤箱之内，这样烤出来的布丁更加细嫩。进入预热好（上下火160℃）的烤箱中下层烘烤30分钟。

不用布丁粉***蛋布丁的简单方法是怎样？

1、焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。 　　 　　2、布丁做法：蛋黄两个，牛奶240ml，糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，不要煮开。鱼胶粉10g，水20ml拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡（纱布可以在药店买医用纱布）。把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子，然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了。

一颗小小的鸡蛋：有这么多种做法和吃法，看看你会几种？

1、煮：煮鸡蛋、煮茶叶蛋、煮蛋花等等。

2、煎：煎鸡蛋、煎鸡蛋饼、煎鸡蛋卷。3、炸：炸鸡蛋、炸熟鸡蛋、炸蛋花。4、炖：炖鸡蛋、排骨炖鸡蛋、烧肉炖鸡蛋。5、蒸：蒸鸡蛋糕、蒸鸡蛋布丁等等。6、炒：炒鸡蛋、大葱炒鸡蛋等等。

如何自制鸡蛋布丁？

感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第549个原创回答。

考虑到友材料不全，分享一款用鸡蛋、牛奶、糖就能做的鸡蛋布丁。（下图为焦糖布丁，需要另做焦糖）

鸡蛋：2个

牛奶：250ml（一小盒）

绵白糖：适量

简单步骤：

1、鸡蛋用筷子打散。

2、加入牛奶、白糖混合均匀。

3、用筛网过滤一下，去除蛋筋。

4、装入布丁瓶或者小碗里（任何耐高温的容器均可），表面盖上保鲜膜，用橡皮筋固定。

口感香甜嫩滑的鸡蛋布丁 比蛋挞好吃一百倍 吃一次就能爱上

新手麻麻可以做给宝宝吃哦 宝宝添辅食以后 确认对鸡蛋牛奶不过敏 才可以吃

材料：

牛奶100克 淡奶油120克 细砂糖10克 炼乳一勺 蛋黄2个 低筋面粉10克

做法:

1.称量好牛奶，加入淡奶油、细砂糖、炼乳，搅拌均匀。

2.加入蛋黄，搅拌均匀。

南瓜鸡蛋布丁，不用烤箱做，只是用一个蒸锅就搞定了，很方便，在冬天就算是热着吃，也不会上火；可能你不明白为什么会洒点抹茶粉，其实这还是我儿子发明的，他说这样吃有茶香味，不甜腻，这特别的吃法，你也试试”

南瓜、牛奶各材料

南瓜去皮切小块后，放微波炉高火5分钟至熟

把已经熟透的南瓜块取出来，晾凉后压烂成茸，待用

牛奶放碗内，加入鸡蛋，小许的糖打拌至均匀，如果所用的南瓜够甜，可以不放糖

再把压成茸的南瓜泥用筛网过滤后，加入牛奶蛋液中，并拌均匀

用料

鲜牛奶350克\淡奶油150克\全蛋2个\蛋黄2个\糖45克~60克

鸡蛋布丁的做法

1. 牛奶个淡奶油混合然后加糖。

2. 全蛋加蛋黄打散，加入刚才步骤一。用手动打蛋器打均匀。

3. 将刚才的液体过筛三到四次。

4. 倒入布丁瓶中或耐烤碗静置半小时。

5. 用水浴法165度，45分钟左右。（晃动瓶子，没有液体凝固就可以了。）

到此，以上就是小编对于厨房玩具鸡蛋布丁的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房玩具鸡蛋布丁的5点解答对大家有用。