玩具厨房小面包,玩具厨房小面包怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玩具厨房小面包的问题，于是小编就整理了2个相关介绍玩具厨房小面包的解答，让我们一起看看吧。蹦妈爱厨房面包做法？果子面包的家常做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玩具厨房小面包的问题，于是小编就整理了2个相关介绍玩具厨房小面包的解答，让我们一起看看吧。

1. 蹦妈爱厨房面包做法？
2. 果子面包的家常做法？

蹦妈爱厨房面包做法？

材料

汤种：高筋面粉370克，冷水500克，

面包材料：汤种84克，黄油20克，酵母2小匙，盐0.5小匙，全蛋30克，水85克，糖40克，奶粉20克

做法

1.高筋面粉100克放到水里，搅匀，没有面疙瘩，放到锅里，小火熬成浓稠的糊糊状，盛出待用。（一次用不完，可晾凉放冰箱，可保存一段时间，如果颜色变灰了，就不可再用了）

2.酵母溶于85克温水中，同以上除黄油以外的材料（其中高筋面粉270克）统统放一块，揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团（这个面团比较软，很粘手，用面包机揉面就解决了这个难题了。（没有面包机，可以在手上抹点菜油，会好操作些）

主料：面粉350克，白糖40克，酵母粉2克，温水150克，鸡蛋3个 ，白芝麻少许

步骤；

1、面粉，酵母粉，白糖，鸡蛋，温水放入容器中。

2、用筷子搅拌成面团。

3、面团抹上一层食用油发酵两小时。

4、发好的面团揉一揉排气。

5、分成几个剂子拿一个剂子放面板上用手拽成薄片卷起来。

6、烤盘铺上锡纸，锡纸刷上油放入烤盘盖上保鲜膜二次醒发90分钟。

7、醒发好刷上蛋黄撒上芝麻烤箱上火170度下火180度烤20分钟即可。

1、准备好主料，面包桶中加入牛奶、糖、蛋黄、盐、奶粉，最后再加入高粉和酵母，把面揉15分钟，加入黄油。

2、再揉15分钟，拉出薄膜。

3、面发酵60分钟（发酵时面包桶上盖上湿布，保持温度）。

4、拿出分成三份，饧上10分钟。

5、擀成长条，卷成卷，卷时不要超过三卷。放在吐司模中。

食材用料：

主面团：牛奶145克，鸡蛋液30克，盐2克，细砂糖20克，奶粉10克，金像高筋面粉250克，干酵母3克，黄油20克，花生碎适量，

巧克力淋面：黑巧克力80克，椰子油20克，巧克力奶油：淡奶油150克，黑巧克力30克，细砂糖10克

做法：

1：主面团中除黄油外的食材放入厨师机桶，先低速揉至无干粉，转高速揉至可弄出厚膜。加软化的黄油，低速揉至黄油被吸收，再转高速揉至可缝出手套膜。

2：面团收圆，均分9份，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

3：取一个面团擀成椭圆，翻面，上下分别往中间折，再对折捏紧收口，表面喷水，粘花生碎，放入烤盘

4：放入烤箱，35度发40分钟左右，发至1.5倍大，旁边可放一碗热水保持湿度。

5：送入预热好的烤箱中层，上下火170度烤20分钟（烤到一半时可盖锡纸），烤好取出晾凉

6：巧克力和椰子油隔热水融化，面包一半淋上巧克力淋面，静置晾干

果子面包的家常做法？

高筋面粉300g，鸡蛋60g，油适量，绵白糖适量，全脂奶粉适量，酵母粉适量精盐适量，葡萄干适量，枸杞适量，核桃仁适量，芝麻适量，水适量

方法/步骤

1/准备果干：葡萄干和枸杞提前用清水浸泡10分钟后，用厨房纸吸干表面水分，核桃仁炒熟切成小块，芝麻提前炒熟，

2/除果干外的其他原料加入面包机内桶中，启动ACA面包机的生面团功能，

3/待面团揉至25分钟时加入果干，

首先，准备好主料：面粉、酵母、糖和盐，加入适量的水和牛奶搅拌均匀，发酵至面团膨胀。

然后将发酵好的面团搓成小圆球，稍微压扁后在中间切一个十字，放入烤盘内，待二次发酵至膨胀后，刷上蛋液，撒上糖，放入预热好的烤箱内，烤至表面金黄即可。这样做出来的果子面包香甜可口，口感酥软，非常适合早餐或下午茶时间享用。

到此，以上就是小编对于玩具厨房小面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于玩具厨房小面包的2点解答对大家有用。