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玩具厨房面包超人,面包超人玩具屋

gkctvgttk 08-21 8
玩具厨房面包超人,面包超人玩具屋摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玩具厨房面包超人的问题,于是小编就整理了1个相关介绍玩具厨房面包超人的解答,让我们一起看看吧。可以分享一下能够做出松软全麦吐司的...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于玩具厨房面包超人问题,于是小编就整理了1个相关介绍玩具厨房面包超人的解答,让我们一起看看吧。

  1. 可以分享一下能够做出松软全麦吐司的配方吗?

可以分享一下能够做出松软全麦吐司的配方吗?

因为同是吐司,尤其是全麦吐司的爱好者,所以我来尝试着回答一下这个问题吧!(同时也附上自己最爱的全麦吐司食谱)。

吐司的制作,也可以说“面包”类食物的制作向来给人的印象就是“费时费力”。光是揉面的要求就让人头疼,因此真正愿意动手做面包的人并不多。因为我自己的早餐基本上都是以吐司加上蔬菜、鸡奶等为主,因此从一两年前开始就研究起了自己动手制作吐司,既省钱还放心。一段时间下来竟然不知不觉喜欢上了自己做吐司,现在家里早餐的吐司基本上都亲手制作完成。(下图就是自己做的“全麦吐司”)

玩具厨房面包超人,面包超人玩具屋
图片来源网络,侵删)

其实你提出的问题,跟我刚刚接触制作吐司时的困惑几乎完全相同。没有好的配方、失败率高、辛苦揉好的面团在发酵或烤制时又出现各种状况。

于是我也四处求教,在现实生活中、在网上跟各类大神们学习。功夫不负有心人,终于让我逮到了一个实用且好味的制作方法。亲自尝试过多次,制作超简单、面包的口感和味道也完全和我心意、而且健康无添加,更重要的是对于新手来说失败率几乎为零。

现在就把配方和制作方法分享给你!

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(图片来源网络,侵删)

食材:

全麦面粉 600克

中筋面粉 350克

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干酵母 15克

全麦吐司是减肥人士的最爱,但市场上卖的吐司面包都有大量的黄油和糖,还是自己做的的减肥效果好,我一般都是自己做,早上切两片或者做三明治都是很不错的选择,浓浓的麦香味道特别好。下面是我做全麦面包的配方,吐司盒是450克的,配方一个吐司盒的配方。

全麦粉 90克

高筋粉 200克

糖 30克

奶粉 30克

酵母 4克

盐 2克

鸡蛋 一个

牛奶 150ml

黄油 25克

全麦土司,因为配方中加了全麦粉降低了面团的筋度,从而使得面团的膨胀,面团的爆发力。相对于甜,面包就显得有些弱。这时候需要注意的是,按照配方标准来操作当面控制好面筋,相信制作出来的面包也是挺不错的。


全麦面粉中加入一些高筋面粉改善全麦面包的口感,做出松软可口的全麦吐司,富含纤维,容易有饱腹感,帮助减肥,营养又健康!

用料

全麦面粉 100*** 100g高筋面粉 195g奶粉 12g细砂糖 20g酵母 5*** 80g黄油 25g盐 6g

做法步骤

1、全麦面粉100g加入100***混合均匀后,放入冰箱冷藏一夜。

2、将全麦面团掰成小块放入厨师机中。

3、再将除黄油外所有剩下的材料一起放入厨师机中揉,

4、面团揉至扩展阶段放入软化黄油。

5、揉至面团出薄膜。

6、面团取出,盖上保鲜膜发酵1小时。

到此,以上就是小编对于玩具厨房面包超人的问题就介绍到这了,希望介绍关于玩具厨房面包超人的1点解答对大家有用。

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