可儿厨房玩具,可儿玩具有限公司
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可儿厨房玩具的问题,于是小编就整理了1个相关介绍可儿厨房玩具的解答,让我们一起看看吧。
有哪些玉米饼的制作方法?
你好,我是砖里,爱生活,更爱美食的80后,很高兴回答你的问题。
我吃过最好吃的是香甜软糯玉米饼,口感松软、香甜,非常好吃,非常美味,营养健康。早餐的最佳选择。
(图片来源网络,侵删)下面给大家介绍一下我的做法:
食材准备:
(图片来源网络,侵删)操作步骤:
1、准备不锈钢盆,放入玉米粉和普通面粉,比例为1:2,全玉米粉或者玉米粉过多的会影响口感;
2、盆中加入一小勺酵母粉、加入一盒纯牛奶,打入一个鸡蛋,加入两小勺糖,喜欢吃甜的可以多放。
(图片来源网络,侵删)3、用手动打蛋器搅成糊状,太稠可以加少许凉水搅匀且无颗粒感。用勺舀起面糊倒入盆中形成一条直线面糊制作完成。
4、将搅拌好的面糊放置冰箱冷藏一夜或者放置有暖气的地方发酵,面糊上方有均匀小泡即可。
我做玉米饼其实就是软煎饼。
工序…:将玉米粉两百克,和水,加入盐和花椒面,打成糊状。
因为家中有韩式煎锅,麦饭石的那种,完全不用放油,将锅打开,手悬在上面,感觉到微热,然后将玉米糊放入一勺,轻轻摊成饼状,约一分钟翻面,往复两次。
这样出来的玉米饼,省略了发酵的步骤,也就不存在发酵差导致酸味,而且不用发酵粉也能最大的保持玉米原生态的味道。
这个做法的关键点,需要不粘锅,微火慢煎,软糯香甜,当然如果喜欢酥脆,可以加点油,可以变得外酥里嫩。
玉米营养丰富,煎玉米饼制作简单,省时营养!…
你好,我是头条号美食领域创作者乡村董哥,很高兴能够回答你的问题,关于玉米饼的制方法有哪些?下面我来分享一下玉米杂粮饼,松软玉米饼的做法。
吃粗粮,也比较喜欢吃玉米面饼子。感觉玉米饼子配个鱼呀和肉呀特别搭配,。开始做的饼子感觉总是做得不如店里卖的好吃,自己做的饼子总是硬硬的,比起人家卖的松软饼子有很多差距。
没事就愿意鼓捣着做做研究,经过了几次反复实验,终于找到了差距的真正原因所在。正好今天又做饼子,把我的心得给大家分享一下,希望每个喜欢饼子的朋友都能做出可口的饼子。
松软玉米饼的制作方法:
一、准备食材
细玉米面250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水适量。
操作步骤:
1、首先将玉米面和面粉加入盆中;
2、将酵母和泡打粉加入其中;
3、接着将温水加入其中;
方法一:[玫瑰][玫瑰][玫瑰]酵母加水搅拌成糊状,鸡蛋打散备用,细玉米面、面粉倒入蛋液中,加酵母水搅拌均匀,缓慢加入牛奶并搅拌,盖保鲜膜醒发10分钟,加白糖搅拌均匀,平底锅预热,舀100克面糊,烙至两面金黄即可,盛出装盘,完成。
方法二;[玫瑰][玫瑰][玫瑰]说一下具体的制作步骤,首先准备的食材有:
玉米粉,白糖,鸡蛋。
制作步骤:
1、先准备200克的玉米粉放入碗中,加入开水去把它烫一下,烫过的玉米粉比较松弛,吃起来口感更细腻。一边加入开水,一般用筷子去搅拌成面疙瘩,当所有的玉米面都搅拌成面疙瘩,没有干面粉以后,就停止倒入开水。
2、让玉米面凉一会儿再加入一勺白糖,磕入一个鸡蛋,冷凉的目的是为了防止磕入鸡蛋以后把鸡蛋烫熟,把所有的食材搅拌均匀。
3、然后再分少量多次的加入温水,最终把面和调的稀一些就可以了。可以用勺子舀一勺面糊往下倒,如果能够连贯地流下,说明已经好啦。
4、这时准备一个不粘锅,先不要开火,在锅底刷上一层植物油。把玉米面糊用勺子舀入锅中,舀的过程要让面糊自然流下,其中不要断开,形状自然形成,不要去动。
5、舀好以后就开火,保持小火慢慢烙,一面定型了大概一分钟左右,就翻一下面,把另一面也烙定型。翻面以后不要急着去改动它的位置,等定型了以后再去翻动,来回翻上两三次小饼就熟了。
6、因为这个饼的厚度是非常薄的,所以来回地烙一分钟左右就能熟透,取出来摆入盘中,冷凉一些就可以食用啦。这个饼烙出来是非常软的,口感也比较细腻,比吃玉米窝头要更口感更细腻一些,作为主食吃非常有营养。
到此,以上就是小编对于可儿厨房玩具的问题就介绍到这了,希望介绍关于可儿厨房玩具的1点解答对大家有用。
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