咖啡馆玩具厨房,咖啡馆玩具厨房设计图

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡馆玩具厨房的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咖啡馆玩具厨房的解答，让我们一起看看吧。什么是商用厨房设备呢？开家咖啡店需要多...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡馆玩具厨房的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咖啡馆玩具厨房的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是商用厨房设备呢？
2. 开家咖啡店需要多少钱成本？
3. 传统咖啡店和新咖啡店的布局有什么区别？

什么是商用厨房设备呢？

厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。铭厨厨房设备：商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价格也较高。

1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；

2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；

3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；

4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；

5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等；

6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等；7. 运输设备：升降机. 传菜梯、餐梯等；

开家咖啡店需要多少钱成本？

开家小咖啡馆的费用，50万可以启动，但也得有后续资金保障。

一份小咖啡店的成本清单

1.租金：地段不同费用也不同，比如广州江南西一家非临街80平咖啡店月租在2.5万，一年租金预算在30万。

2.设备：投入8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)。

3.家具：6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)。

4.首次备货费用：各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。一包重1斤售价一两百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡，因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元。

5.营销费用：利用社交媒体自我营销是最省钱的方式。

6.人员开支及水电费。

7.周转金：开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金。

当然有些投入是丰俭由人的，比如装修、家具，可以精打细算。——汤姆约客

传统咖啡店和新咖啡店的布局有什么区别？

传统咖啡店和新咖啡店的布局区别主要体现在以下几个方面：

1. 出生点：传统咖啡店的出生点在一楼，而新咖啡店更多地将出生点设置在二楼。

2. 楼梯：传统咖啡店的红地毯楼梯很少有防守方待，容易被窗口和其他方位的进攻方架死；而新咖啡店的红地毯楼梯移动到了北边，整个店内空间更开阔。

3. 大厅：传统咖啡店的大厅有四个窗口，新咖啡店则会移除一些窗口，并改变光影效果，使得厨房更加开阔。

4. 冷库：传统咖啡店的冷库有三面墙外加一个活板，活板可以直接卡死冷库门口；而新咖啡店改变了光影效果，减少了软墙的数量，并移动了活板的位置。

5. 红楼梯：传统咖啡店的红楼梯左边连通小平台，右边基本没有变化，这样的设计容易导致不平衡；而新咖啡店的红楼梯设计使得防守方和进攻方的选择更多，对战的变化也更多了。

6. 室外平台：传统咖啡店的室外平台是偷人的高频点位，容易暴露***点；而新咖啡店的设计则减少了偷人点位，使得***点更容易被保护。

综上所述，传统咖啡店和新咖啡店的布局主要区别在于楼梯、大厅、冷库、红楼梯和室外平台的设计，这些差异体现了新旧两代咖啡店在设计和战略上的不同考虑。

到此，以上就是小编对于咖啡馆玩具厨房的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡馆玩具厨房的3点解答对大家有用。