八寸站姿狍小坑毛绒玩具,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于八寸站姿狍小坑毛绒玩具的问题，于是小编就整理了2个相关介绍八寸站姿狍小坑毛绒玩具的解答，让我们一起看看吧。笋茸的炒做方法？炸鱼丸...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于八寸站姿狍小坑毛绒玩具的问题，于是小编就整理了2个相关介绍八寸站姿狍小坑毛绒玩具的解答，让我们一起看看吧。

1. 笋茸的炒做方法？
2. 炸鱼丸正宗做法？

笋茸的炒做方法？

食材用料：腿肉600克 泡好的笋茸200克泡好的土豆粉180克 葱两段相克食物姜三片相克食物 大料一个花椒十粒左右 干辣椒3个相克食物陈皮一块 山楂片5片老抽三分之一勺 生抽一勺半红乳汁2勺 冰糖一块相克食物盐少许 胡椒粉少许菜谱做法：1.笋茸粉条红烧肉主料---猪腿肉。

2.笋茸粉条红烧肉食材---泡发的土豆粉。

3.笋茸粉条红烧肉食材---泡发好的笋茸。

4.笋茸粉条红烧肉配料和调料。

5.肉用清水泡一个多小时，然后把肉切成寸左右的大块。

6.把肉放入放入汤锅内凉水大火煮开焯水后捞出洗净备用。

7.放入汤锅内大火煮开。

8.煮开后去掉浮沫，放入碗中配料和调料。

9.放入老抽、生抽、红乳汁煮开转小火焖煮20分钟左右。

10.然后炒锅热锅凉油，油要少一些，油热捞出煮的的肉放入翻炒。

用料：面粉350克、酵母3-5克、清水适量、猪肉150克、干笋茸 60-80克

调料：十三香2勺、盐适量、生抽3勺、老抽1勺、糖2勺、料酒6勺、醋2勺、葱姜蒜少许。

步骤1：笋茸干泡开，泡一夜也没事，待柔软后，多用水清洗几遍。笋茸干就是闻着有点怪臭怪臭的，但是泡好了吃起来没有怪味。

步骤2：干酵母用温水化开，干面粉中间刨小坑放酵母，过一阵等酵母活了，加水开始和面。活成团后不需要特别光滑，因为还要等面发起来。

步骤3：猪肉馅用调料（盐除外）腌制一会儿，因为拿肉馅晚了，懒得等完全化冻，就把调料和肉都放在锅里煸炒散碎再用的，这样的好处是肉里面的肥油已经化出来，增香且口感不腻。 把泡好的笋干挤出部分水分，切碎放入肉馅中。

步骤4：放入盐调味，拌匀，笋干看上去比肉多2倍左右。然后面醒发好排气再二发，就可以包包子了。

步骤5：包好适当醒一会儿就可以上锅蒸，冷水上锅，上汽15分钟左右闻到香味，就可以关火了，不放心的可以再蒸时间长点。

步骤6：笋的脆，肉的香，面的软，配合的恰到好处，吃上去完全不觉得肉少。

炸鱼丸正宗做法？

【准备食材】：草鱼身500克，红薯淀粉70克，鸡蛋1个，盐2勺，水100ml。

【做法】：把鱼肉（鱼肉要去掉鱼皮和大刺）切成小块放入破壁中，启动点动功能将鱼肉打碎。没有破壁机的话可以用电动绞肉机，经常做鱼丸肉丸之类的可以备一个，绞肉效果也挺好的，操作起来也是非常方便的。

再把红薯粉倒进去，敲入一个鸡蛋，加入两勺盐和100ml水，用破壁机点动功能，将鱼肉打成肉泥。一定要多搅打几次把小鱼刺打碎，这样吃起来就没有鱼刺的困扰了。

这是打好的鱼肉泥，倒出来再用手搅拌至上劲。

怎样判断这鱼肉泥适不适合炸鱼丸呢，其实有一个小技能，就是抓起鱼肉泥，用虎口部位挤出鱼丸，用嘴巴吹一吹，表面能吹出一个小坑，这就是鱼肉泥最好的状态，炸出来的鱼丸就比较蓬松，口感更好，如果出不起坑就再加少许水继续搅拌。

一、选料（鲜鲢、鳙鱼等）—洗净—***肉—漂洗—脱水—精滤—排斩—调料—成型—水煮（或油炸）—冷却—包装（或直销）。

二、辅料配方

按鱼肉 50kg 计，取食盐 1kg ，淀粉 3kg ，砂糖 0.5kg ，味精 0.075kg ，姜汁适量，含水量—般为鱼肉重量的 50 ～ 60 ％。

三、操作要点

1. 选料：选择重 1.25 ～ 2 .5 千克 、肉质厚实、鲜度较高的鲢、鳙鱼。

到此，以上就是小编对于八寸站姿狍小坑毛绒玩具的问题就介绍到这了，希望介绍关于八寸站姿狍小坑毛绒玩具的2点解答对大家有用。