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"碧螺春"是一种什么茶?
碧螺春是具有"吓煞人香"之名的优质绿茶。
《随见录》载:“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗呼为吓煞人。碧螺春是受地理标志保护的产品,产地位于太湖之滨的洞庭山,故又名洞庭碧螺春。
种植碧螺春的茶园,茶树和果树交错,产生花果香味。芽叶特别细嫩,1斤干茶芽头大6~7W个。
碧螺春属于绿茶类,在制法上也是按照绿茶的制作工艺进行:鲜叶***摘→杀青→揉捻→搓团显毫→烘干。初制时加入揉搓提毫这一步,是形成碧螺春白毫显露,条索卷曲的关键步骤。
有道“八分之茶遇十分之 水亦十分矣。”泡碧螺春自然也要用好水,以泉水为佳。
一般绿茶冲泡温度约85~90℃,碧螺春要更低一些,70~80℃水温即可。碧螺春以玻璃杯泡法为佳,一只250mL玻璃杯放3g干茶足矣,可以欣赏干茶在水里慢慢舒展开的姿态。注水后,茶香渐渐浮现,沁人心脾。
碧螺春(炒青绿茶)。是我国著名的绿茶之一。它的鲜叶通过高温杀青后,再经揉捻、干燥而制成。江苏吴县的洞庭碧螺春,以花香果味,芽叶细嫩,色泽碧绿、形纤卷曲、满披茸毛、为古今赞美。
碧螺春茶***制于“春分”到“谷雨”时间,原称“吓煞人香”,清康熙皇帝以其称谓不雅,按照茶色碧绿,故命名碧螺春。
第一批碧螺春是什么:
碧螺春是我国传统名茶,是中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年的历史。碧螺春产于江苏省洞庭山一带,又称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。茶树和果木交错种植。
第二,碧螺春的功效,1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。 2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
3,抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化
4,减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物
5,、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用 作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素
你好!碧螺春属于绿茶。
中国是茶叶的故乡。也是世界上最早种植和利用茶的国家,种茶、品茶历史悠久,产茶量极为丰富。因疆土广袤,各地环境气候不同,茶的种类繁多,千差万别。
中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为六大类,即绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶、黑茶。
碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶,产于江苏省原吴县的太湖洞庭山碧螺峰,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具特殊的花朵香味。
碧螺春历来以嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽甘津的绝妙滋味倾到众人。
据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲”喝一杯碧螺春,仿如品尝传说中的江南美女。
极品的碧螺春,银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身报白毫,冲泡后的汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。
茶具用沸腾的开水冲洗加温后,放入适量茶叶再以70℃—80℃开水冲泡即可(但我个人比较喜欢90℃左右的开水)。一次的茶叶量,可依个人喜好连续冲泡数次,使用陶土制之茶具泡茶,其风味更佳。但用细腻的白瓷杯或透明纯净的玻璃杯欣赏效果更好。
碧螺春贮存时要避免放于高温或阳光直射的场所。如果放在10℃以下的冷藏柜或冰箱内储藏,即使久贮仍能保持碧螺春的色、香犹如新茶,冲泡后味道依然鲜醇爽口。
桃树什么时候种最好?
不请自来哈哈
桃树种植一般选择春季和秋季。
桃树的种植时间:
桃树定植(种树)可分为秋种和春种。
秋种一般在秋季落叶后(其实应该进入冬季了),土壤上冻前一段时间比较好,基本没有缓苗时间,有利于提早春季萌芽,树的长势也比春天栽的旺些;
春种一般在春天土地解冻后及桃萌芽以前,因为定植后根系开始生长还需要一段时间,相当于缓苗,早期生长会稍慢些,但越过了冬季低温,不会造成冻害。
秋种在北方寒冷地区有时会发生抽条等冻害,导致死苗等,有的地方容易丢树,也可以***用春种。
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