厨房玩具制作手工拉面,厨房玩具制作手工拉面***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨房玩具制作手工拉面的问题,于是小编就整理了3个相关介绍厨房玩具制作手工拉面的解答,让我们一起看看吧。
开拉面馆都需要什么?
店铺,店员,证件都需要。首先开一个拉面馆就必须要选择和地址选好店铺,选好店铺就开始装修,在装修的时候就要去办好营业执照,卫生许可证,食品安全许可证这些证件。
还要招聘好后厨拉面师傅,收银和前厅服务员,并且要办好员工的健康证,这些都准备好了就可以开张营业
按照总面积50平米面馆计算,所需设备如下 面馆后厨设备: 1,煮面炉 1200 2、小型炒灶 500 3、熬汤灶 300 4、四门冰柜 3000 5、碗柜 1000 6。调料台 400 7、切配台 600 8、洗碗池 500 9、墩子刀具 300 10锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆 1000 前厅桌椅 预计300元每套 8套合计2400元 筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计200元 碗:2两80*3=240 3两40*4=160 合计400 共计12100元 以上预算都是尽量降低价格及追求实用的配置 开面馆必须的费用还有: 1.转让费: 视店面所在商圈及当地消费水平,一般几千至几万元不等。一般这笔费用到实在不想做的时候转出去都不会亏,但是请初次开店的朋友注意你考虑的店面区域是否涉嫌***。 2.租金: 视当地消费水平一般每月每平米30-200元不等,但是如果做平民消费最好不超过100元每平民,一般的交付方式为付三压一,如:100元/平米*50平米*4=2万元 3.装修: 面馆属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算1-2万元即可。 4.证照办理: 面馆的证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证,个别地方可能需要消防证,一般按照正常程序500元左右就可全部办好。 5.铺货费: 开店前需要购置的调料、食材,用具等,一般预算五千元左右 6.周转资金 小型面馆周转资金两千元左右就可以了 7.后备资金 这笔费用非常必要,因为开一个面馆的经营前期生意有很大的不确定性,建议后备资金预算在至少够维持店面周转3各月以上。 希望对你有用,望***纳 顺祝成功创业
面馆厨房设备布局?
面馆厨房不设备布局,面馆厨房一一班,我们面馆都已拉面,刀削面,河洛面为主,所以说我们面馆首先要造一个和面台,然后我们在设计厨房的时候,首先考虑我们是开面馆的,应该自己好一个和面的平台,然后我们再造厨房设计的橱柜和顶柜,这样调料和和准备,我们和面的工具,这样我们设计好以后,前面我们可以做前台和面,后面我们可以炒菜炒面
茄厘牛肉面正宗做法?
用料
面条 200克、牛肉 500克、盐 少许、鸡精 少许、生抽 一勺、咖喱 2块、八角 3个、料酒 2勺、葱 一根、姜 一块、水 适量
做法
1.牛肉切成小块用水泡30分钟去血水
2.葱切断姜切片备用
3.准备好面条
4.准备好咖喱
5.锅里烧些热水焯下牛肉捞出
7.把牛肉放入高压锅里,加入葱段,姜片,八角,生抽,料酒适量的热水压30分钟
到此,以上就是小编对于厨房玩具制作手工拉面的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房玩具制作手工拉面的3点解答对大家有用。
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