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小厨房豆子玩具,小厨房豆子玩具图片

gkctvgttk 11-27 11
小厨房豆子玩具,小厨房豆子玩具图片摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小厨房豆子玩具的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小厨房豆子玩具的解答,让我们一起看看吧。电饼铛怎么爆黄豆?空气炸锅如何爆豆子?...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于小厨房豆子玩具问题,于是小编就整理了4个相关介绍小厨房豆子玩具的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饼铛怎么爆黄豆?
  2. 空气炸锅如何爆豆子?
  3. 湖南双峰干豆豉的做法?
  4. 山东曹县酱豆子的做法?

电饼铛怎么黄豆

第1步、准备一碗黄豆。

第2步、冲洗干净用水浸泡一晚上。

小厨房豆子玩具,小厨房豆子玩具图片
图片来源网络,侵删)

第3步、泡了一晚上的黄豆颗粒饱满。

第4步、捞出放在厨房纸上搽干水分。

第5步、油温六成热倒入黄豆小火慢慢炸炒。

小厨房豆子玩具,小厨房豆子玩具图片
(图片来源网络,侵删)

空气炸锅如何爆豆子?

准备材料:青豌豆一盘、大蒜2瓣、植物油1勺、盐适量、糖适量

制作步骤:

1、青豌豆,解冻后,晾干水分。

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(图片来源网络,侵删)

2、大蒜去皮,捣碎,倒入植物油浸泡。

3、把大蒜油刷在青豌豆上。

黄豆泡一晚上

步骤 2

洗净,沥干水分,在豆子里倒一点油,带手套或者用筷子搅拌一下,油不用多,让每一颗豆子都粘上油就可以放入炸锅,每5分钟翻动一下,15分钟就好了

用料

黄豆 800克

空气炸锅炸黄豆特香的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净,无需泡水,丢高压锅煮熟,大概上压后,计时,10分钟左右即可

步骤 2

沥干水分,平铺到空气炸锅,140度,15分钟,看看够不够干脆,不够的可以复炸一下

步骤 3

准备好黄豆。将黄豆清洗一下,然后用厨房纸巾包裹,吸去多余水分,加入少许油,充分拌匀。

放入到空气炸锅拉篮里,我为了不清理空气炸锅,直接把黄豆放入烤盘里,再放入空气炸锅拉篮里的。

180度,15分钟左右,中途翻一翻。

也可以直接倒入拉篮里烤。

湖南双峰干豆豉的做法?

准备材料:黑豆500g,姜末 100克,蒜末 150克, 辣椒碎 50g,花椒粉 20g,白糖 30g,白酒 35ml,胡椒粉 两调,盐 25g,老抽 少许

1、将准备好的黑豆倒入罐中,放水里隔夜泡发。

2、泡发的豆子装高压锅煮熟,煮熟后不要揭盖子,等到摸着盖子只有余温的时候取出沥干水分。

3、找一个密封罐,把煮熟的黑豆倒进去,下面铺了三层厨房纸,豆子上面盖两层厨房纸,再搭上一块干净的厚纱布。

4、趁着余温把四周全部包裹住,再盖上盖子。

主料:黄豆5斤。

辅料:姜、蒜、辣椒面、花椒粉、盐适量。

做法:

1、 挑选黄豆,择出其中的杂质,比如坏掉的。

2、 择好的黄豆用小火轻炒一下,放入一些陈皮,香樟叶之类的,将香味炒出。

3、 炒好的豆子用清水淘洗干净,用有漏的工具过滤掉水分。

4、 淘好的豆子加水煮,水宜刚没过为好,可以边煮边加水,时间依豆子的多少而定,总之要煮到用手捏豆子时,豆子可以轻易的被捏碎成泥的状态,有经验的依据颜色也可辨别出来

5、 煮好的豆子漏掉水分。

6、 发酵:将豆豉草铺在盆底,然后趁热将煮好的豆子铺在豆豉草上面,最后再铺上豆豉草盖上盖子等其发酵即可。大概要三四天左右,不可太久,久了就会发酸。发酵好的豆子盖子是热的,豆子上面是白色的一层,用筷子翻动,会发现像藕一样牵丝似的。

7、 取出发酵好的豆子,放入适当的盐,辣椒面,姜,蒜,花椒粉之类的搅拌均匀晾晒既可。

山东曹县酱豆子的做法?

1,首先我们先准备200克的干黄豆,挑去里面的坏豆子,然后清水淘洗干净后,再加入清水把黄豆浸泡一夜。

2,第二天,把泡好的黄豆,控水,倒入煮锅里,煮黄豆时要多加水,这样才能把豆子煮烂。起初先大火烧开,烧开后,拿掉锅盖,防止溢锅。一直煮到豆子软烂但是不烂掉,豆子形状还是很完整的这种。

3,再准备800克鲜红辣椒洗干净,晾干水分。辣椒我们最好选这种线椒,水分水,熬豆的时候,水分蒸发的会快些。

4,然后我们准备一些家常香料,有八角,桂皮,香叶,小茴香,大葱,大蒜。用350毫升的食用油,开小火慢炸,炸出香味,一直炸到像这样,香料变成褐色控油捞出。

5,豆子煮软烂后,控干水分,一点把水分控控,这样熬豆时,不会因为水油不溶,导致厨房溅的都是油花。再把控干水分的辣椒,用绞肉机打成末加进来。

6,现在开始熬豆,全程开中小火。一开始是这样的状态,水油混合物的液体,虽然金黄,但是不透亮。

7,大约熬上40分钟的样子,液体明显变得比较透亮,这种状态就可以了。再把准备好的咸口味的甜面酱300克加进来,一定要加甜面酱的,不然做出来不好吃哦。搅拌均匀。依然开中小火,再熬10分钟。火候宁小不大,这样慢慢熬才会出味,所谓慢工出细活。

8,10分钟后,向里面加入50克食用盐和20克白糖,再熬上5分钟。其实加过甜面酱后,可以尝尝盐味大小的。酱豆酱豆,盐味要稍大点,一是储存时间长,二是才会香。

9,再过5分钟,加入高度白酒2瓶盖。搅均匀,再熬5分钟就可以了。放凉后,找一个干净的瓶子装起来,放入冰箱冷藏,如果近期吃不完,封口处就要多封油,食谱里的350毫升油就要提高到500毫升的样子。我做的是油比较少的豆,放在冰箱一个月就吃完了,所以不需要太厚的油封口。

9,再过5分钟,加入高度白酒2瓶盖。搅均匀,再熬5分钟就可以了。放凉后,找一个干净的瓶子装起来,放入冰箱冷藏,如果近期吃不完,封口处就要多封油,食谱里的350毫升油就要提高到500毫升的样子。我做的是油比较少的豆,放在冰箱一个月就吃完了,所以不需要太厚的油封口。

到此,以上就是小编对于小厨房豆子玩具的问题就介绍到这了,希望介绍关于小厨房豆子玩具的4点解答对大家有用。

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