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厨房玩具装饰蛋糕图案,厨房玩具装饰蛋糕图案大全

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厨房玩具装饰蛋糕图案,厨房玩具装饰蛋糕图案大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨房玩具装饰蛋糕图案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍厨房玩具装饰蛋糕图案的解答,让我们一起看看吧。夏妈厨房戚风蛋糕做法?蛋糕...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于厨房玩具装饰蛋糕图案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍厨房玩具装饰蛋糕图案的解答,让我们一起看看吧。

  1. 夏妈厨房戚风蛋糕做法?
  2. 蛋糕店厨房必须贴瓷砖吗?
  3. 迷你厨房怎么做蛋糕?

夏妈厨房戚风蛋糕做法?

材料

鸡蛋4只(中等大小),细砂糖20克(蛋黄部分用),细砂糖80克(蛋白部分用),色拉油3大勺,牛奶3大勺,香草精少许,低筋面粉70克,泡打粉1/4小勺,盐1/4小勺,柠檬汁1/2小勺

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图片来源网络,侵删)

做法

1、4只鸡蛋,将蛋白和蛋黄分开,用两个干净无水无油的盆装好,面粉和泡打粉、盐混合过筛。

2、蛋黄加20克细砂糖用手动打蛋器搅拌到糖溶化,分次加入油和牛奶,边加边搅拌,拌匀后才加下一次,最后加入香草精拌匀,形成蛋黄液。

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3、将过筛好的面粉泡打粉等加入蛋黄液,用刮刀切拌到无颗粒的细腻的流动性糊状(如有颗粒,可用刮刀在盆边一点点压碎再拌)。

配料

鸡蛋3个、糖共60g(蛋黄中加入20g、蛋清中加入40g)、牛奶30g、玉米油30g(也可以用其他食用油或者黄油代替)、低筋面粉50g、玉米淀粉6g、醋少许(一般2-3滴就可以)。

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制作流程:

1、先准备2个无水无油的盆子,先将蛋黄和蛋清分离开,一个盆中放入蛋清,另一个盆中放入蛋黄。

2、先将蛋黄搅拌开,在蛋黄液中加入牛奶、玉米油、糖,搅拌均匀后,再将准备好的低筋面粉用筛网筛到蛋黄液中,再将玉米淀粉也筛入到蛋黄液中,再用勺子Z字形将面粉和蛋黄液翻拌均匀,翻拌到没有颗粒就可以了。

3、蛋清中加入小许醋,用打蛋器打出泡沫后,分3次加入糖,用打蛋器将蛋清打发成,盆子倒扣过来不会掉出来就是已经打发好了,也可以用一根筷子插入打发好的蛋清中,筷子可以直立在里面就是打发好了。

4、将打发好的蛋清分3次加入到刚刚翻拌好的蛋黄糊中,用勺子再次翻拌均匀,这里一定要翻拌,不可以搅拌,搅拌会照成蛋清消泡,就无法烤出好看的蛋糕了。

5、将蛋糕模具底部铺上一张油纸,将调好的蛋糕糊倒入到蛋糕模具中,轻轻震几下,将蛋糕糊中的大气泡震出。

6、先在烤箱底部放上一烤盘温水,再将蛋糕糊放入烤箱的中层,上下火160度,烤30分钟,上火转120度再烤30分钟,我们的蛋糕就烤好了。

戚风蛋糕做好后先放凉在脱模,放凉后吃起来口感更加,自己做的戚风蛋糕吃起来蓬松暄软,特别好吃。。

蛋糕店厨房必须贴瓷砖吗?

贴瓷砖好处多!蛋糕店厨房重地,长期做蛋糕得用水和面,会产生水渍。打鸡蛋,会有鸡蛋清,崩到墙面上。奶油打发,会有产生粉尘,油渍。瓷砖上墙,卫生方面更容易打理。瓷砖不会渗入各种污渍,只是,在表面上,崩上脏东西,用湿抹布清清一擦,就干净如新了!

迷你厨房怎么做蛋糕?

要在迷你厨房做蛋糕,首先确保你有适合迷你厨房的小型烤箱和烤盘。

然后,准备好蛋糕的材料,包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油等。

按照蛋糕食谱的指示,将材料混合在一起,搅拌均匀。

将蛋糕混合物倒入预先涂抹黄油的烤盘中。

将烤盘放入预热好的烤箱中,按照蛋糕食谱的建议时间和温度进行烘烤。

烤熟后,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签干净,即表示蛋糕熟了。

取出蛋糕,待其冷却后,可以根据个人喜好添加奶油、水果巧克力酱等装饰品。

迷你厨房的空间可能有限,但你仍然可以做一些简单的蛋糕。下面是一种在迷你厨房中制作蛋糕的简单方法

1. 准备材料:

- 面粉

- 白砂糖

- 鸡蛋

- 牛奶

- 泡打粉或发酵粉

- 盐

- 香草精或香精(可选)

到此,以上就是小编对于厨房玩具装饰蛋糕图案的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房玩具装饰蛋糕图案的3点解答对大家有用。

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