益智玩具冰棒球,益智玩具冰棒球怎么做
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芒果雪糕的做法,芒果雪糕怎么做?
19、口感顺滑,没有冰渣~
小贴士
1.芒果可以打成芒果泥,也可以用叉子压碎,保留少许果肉,随你喜欢咯~2.可以用模具做成雪糕,也可以直接装入保鲜盒中冻硬,用挖球器挖成球形,摆盘也很漂亮。
用料:芒果搭3个,牛奶1盒,淡奶80ml,白砂糖50克
做法:
1/11 芒果划十字
2/11 取出果肉
3/11 所有芒果肉放入料理机里
4/11 搅拌成泥
5/11 加入牛奶和淡奶油
6/11 白砂糖
7/11 搅拌至白糖融化
8/11 倒入模具里
制作芒果雪糕主要是要准备好新鲜的芒果、牛奶、淡奶油、白砂糖等食材,在分别经过切碎、搅拌和冷冻等过程后即可制成。下面是芒果雪糕的详细做法:
配料
芒果肉 300克
淡奶油 150克
白砂糖 60克
全脂牛奶 120克
制作步骤
1.选取新鲜成熟的芒果肉,去皮、去核,切成小块。
2.将芒果块加入搅拌机中,搅拌至细腻无块状,备用。
3.在另一个容器中,将淡奶油打发成绵密的奶油状,备用。
芒果雪糕的做法
1. 将糖和水放入锅中,用小火加热,直到糖都融化,煮的过程中不要煮开。
2. 待糖融化后,将火调大,煮沸后5分钟停火,糖浆冷却备用。
3. 把鲜芒果洗净去皮,取出果肉块备用。
4. 把鲜芒果肉,芒果浓缩汁和冷却的糖浆一起放入果汁机中,开机搅拌均匀。
5. 变成液态后,用滤网将其过滤。
6. 把过滤的浆料倒入雪糕模具中冰箱冷冻。
7. 把冷冻成型的雪糕取出,脱模食用即可。
如何自制雪糕?
1.找个干净的无水无油的锅,倒入牛奶,糖放多少依据个人口味。
2.开小火加热,煮到刚冒泡就关火。
3.打两个鸡蛋,只要蛋黄,放入点淡奶油搅拌,家里有打蛋器的打发,没有的话就多搅拌一会也可以。
4.加热的奶放凉后慢慢加入蛋液,一定要凉了,要不蛋就熟了,把这两样再搅拌均匀,开小火,用勺子慢慢搅拌,要不然锅底该糊了。几分钟后,奶便慢慢粘稠就倒出来。
5.凉了之后倒入冰棍模具里。(如果爱吃红豆可以加入煮熟的红豆)
彻底凉透后,就可以放到冰箱里冷冻。
6.冷冻四个小时,取出,脱模即可。
主料:冰淇淋粉100克
调料:纯牛奶250克
做法步骤:
1、材料:纯牛奶:250克、冰淇淋粉:100克
2、将常温纯牛奶倒入打蛋盆里
3、冰淇淋粉倒牛奶盆里,先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀
4、再用电动打蛋器中速打发3-5分钟,打好放冰箱冷冻6个小时以上
5、冻硬后取出,用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里
6、挖好装饰下水果即可
吃冰激凌的功效:
蜡瓶糖怎么做才好吃?
1:先隔水融化可食用蜡。
2:把融化的可食用蜡倒进模具里面。把四周都弄均匀了。一定要快一点。不然就凝固了。还要再二次加热。
3:等四周的可食用蜡凝固后倒入适量的果汁。但是不要超过模具。
4:把融化的可食用蜡倒在果汁上封顶。
5:等蜡瓶糖的整体都凝固了就可以脱模了。但是要把顶层封牢固。
蜡瓶糖制作方法如下:
1.在炉子上放一个中等大小的锅。即使这个配方能制造一小批糖蜡(大约足够两条腿),也可以用一个中或大的锅来制作。当你加热它时,混合物就会开始冒泡,如果你用一个小锅,它就会溢出。
2加入白糖,柠檬汁和温水到锅里。量出砂糖,然后倒入锅中。然后加入柠檬汁和温水。搅拌把它们结合起来。
3把混合物用高温煮沸。把你的燃烧器调高,让混合物加热,直到开始沸腾。经常搅动。保持警惕,因为它会开始泡沫,因为它的升温。
4把热量降到中等。一旦混合物开始冒泡和沸腾,将加热降低到中等。继续频繁地搅动。在这一点上,糖应该完全溶解在液体中。
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