儿童厨房小玩具蛋糕,儿童厨房小玩具蛋糕图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童厨房小玩具蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍儿童厨房小玩具蛋糕的解答，让我们一起看看吧。蹦妈爱厨房做红枣蛋糕比例？蹦妈...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童厨房小玩具蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍儿童厨房小玩具蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蹦妈爱厨房做红枣蛋糕比例？
2. 蹦妈爱厨房烤箱烤枣糕做法？

蹦妈爱厨房做红枣蛋糕比例？

用料枣 100克牛奶 100克鸡蛋 5个低筋面粉 80克红糖 30克细砂糖 40克柠檬汁 2-3滴玉米油 40克白芝麻 适量

骤 1

红枣隔水蒸10来分钟，蒸过后去核

步骤 2

牛奶中加入红糖，隔水把红糖化开

1.食材清单

鸡蛋 4个 、 红枣 一大把 、 牛奶 跟红枣1：1 、 低筋面粉 150g 、 红糖 150g 、 泡打粉 5g 、 植物油 50g

2.烹饪步骤

1.把红枣去核，剪碎，颗粒大小按照自己的喜好就好。

2.把红枣碎泡到牛奶里，一直泡到红枣把牛奶都吃进去，我泡了一夜，要放在冰箱里要不容易变质哦

低筋面粉90克，红糖30克，鸡蛋一个，红枣70克，水80-100克，黄油30克，泡打粉3克，小苏打2.5ml。

做法：

第一，把红枣的核去掉，然后用刀切的细一点。切碎也可以，只是切成细条也可以，我就是直切成细条，然后就进行下一步了，没有再切的太碎。

第二，把切碎的红枣，放到小锅里，加上水。水一定要少放，朋友们，根据枣的干度，水在80-100克，自己调整一下吧！水烧开以后把小苏打放进去搅拌，然后放入黄油搅拌至黄油融化，最后把红糖加进去搅拌融化。大家要注意，水多了以后做出来的蛋糕太湿了，而且烤的时候很麻烦，很长时间烤不熟。如果是用饭锅来蒸的话，那水分多了就更麻烦了，水能少就少，只要不糊锅就可以。

黄油让我整块扔进去了

第三，面粉和泡打粉混合起来混合均匀，过筛以后，加到第二步的混合物里。鸡蛋打成鸡蛋液，也加到里面。从下往上翻拌均匀，不要搅拌。画圈搅拌容易起面筋。所以说只能从下往上翻拌，或者是切半。等蛋糕面糊均匀以后就可以了。

第四，把蛋糕面煳倒入到模具里面，倒七分满，因为在烤箱里会膨胀。

第五，烤箱预热180°，放在中层烤15分钟。这个时候蛋糕就完全膨胀起来了，可以拿一个牙签扎一下蛋糕中心，如果牙签***以后，牙签上没有粘上蛋糕面煳，就表示蛋糕烤好了，如果牙签上还沾着一些蛋糕面糊，就再烤一会。

蹦妈爱厨房烤箱烤枣糕做法？

做法: 1、牛奶浸泡去核切碎(剪碎)的 枣 四小时以上，隔夜最好，最后枣把所有牛奶都吸掉了，变得很软很希

2、全蛋+盐+红白糖，中速至溶化，快速打至乳白浓稠，加了红糖就不可能乳白了，浓稠就好

3、慢速消泡1－2分钟，使其面糊有光泽，这个不太懂，反正静置了几分钟，或者是用慢速搅打

4、入泡好的枣牛奶，慢速；我的枣已经把所有牛奶都吸干了，电动打蛋器慢速。放入过筛的粉类(苏达粉、泡达粉、低粉)，慢速加入色拉油，关掉打蛋器加入红豆改为手拌至均匀注入高温纸杯，6成满

5、烤箱提前预热180度、25分钟，160度上下火中层，烤到一半由于表层已经凝结变硬，膨胀的面浆无处去，就冲破裂开溢出很多面浆，可是杯子并没有膨胀满

6、所以，烤第二次的时候，长帝烤盘，下铺油纸，倒入面浆，振出气泡，撒入蜜枣小丁，再振几下使之不浮在表面，容易糊。用下火170度，先烤底，蛋糕上层没有凝结，可以有空间膨胀，糕体发得差不多了，转上下火同烤，大约又烤了7分钟，就好了。

到此，以上就是小编对于儿童厨房小玩具蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童厨房小玩具蛋糕的2点解答对大家有用。