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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于毛绒玩具香菇问题,于是小编就整理了1个相关介绍毛绒玩具香菇的解答,让我们一起看看吧。

  1. 香菇上面长了一层白毛还能吃吗?

香菇上面长了一层白毛还能吃吗?

香菇长白毛了还能吃。香菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是放的时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是香菇老化的表现。不过最好不要蘑菇放到那种程度,那样营养和口感都不好。

香菇发霉要警惕黄曲霉毒素

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香菇等干制品容易受黄曲霉菌污染,一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解,一般的烹调并不能将其破坏,如果长期摄入这种毒素,容易诱发癌症,所以发霉的干香菇一定要谨慎食用。特别是发霉变质以后,内部变质了的,清洗食用也再无营养,洗不干净还会有残留的霉菌,不建议食用。

一般情况下,如果香菇的菌盖上长了白毛,是不可以继续食用的。香菇的菌盖上长了白毛就说明它已经发霉变质了,白毛就是霉菌繁衍的表现。这种香菇其内部也已经被霉菌感染,可能会滋生黄曲霉毒素,食用有害健康。

  但是,如果香菇长白毛的部位是其根部,那么这种香菇是可以食用的。长在香菇根部的白毛是孢子,它是香菇老化的表现,孢子是无毒的,只需将其清洗干净并用开水烫一下即可食用,只是营养价值可能有所流失。

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到此,以上就是小编对于毛绒玩具香菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于毛绒玩具香菇的1点解答对大家有用。

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